官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Kitakata Ra-Men Kuramachi
(喜多方らーめん 蔵まち)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitakata Ra-Men Kuramachi
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
052-588-5517 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り |
| 交通方式 |
JR名古屋駅より直結 距離名古屋 87 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.11.7 |
| 餐厅公关 |
煮干しをさっぱり効かせた本場の醤油スープ
日本三大ラーメンの一つと言われている喜多方ラーメン。国内産煮干しが効いたこだわりの醤油スープと、喜多方の小麦粉を特別にブレンドした麺で本場の味わいに仕上げました。 |
JR名古屋駅直結の『名古屋・澤麺通り』というご当地ラーメン店が集合しているエリアにあります。
あっさり目のラーメンが食べたかったので喜多方ラーメンをチョイスしました。
月曜日の15:00というなんとも不思議な時間帯でしたが、店内は半分ほどが埋まっていました。
今回はフォルムに惹かれてしまい肉そばに鶏モツをセットでオーダーしました。
基本の喜多方ラーメンに肉トッピングの『肉そば』は麺が見えないぐらいの煮豚が表面を覆っています。
ですが、味付けや脂身はそこまでしつこくないので枚数はありますが案外ペロっと食べれました。
そして、鶏モツはなんと鶏皮でした！福島県塩川地方の郷土料理で皮を甘辛く煮た濃いめの味付けでした。
ご飯のおかずにピッタリですが、グニっとした食感のため好き嫌いは分かれそうです。
名古屋駅でアイドルタイムにサクッと食べるのにオススメです。