官方消息
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- 预算：
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ジビーフが食べられる
【Aurochs】
四間道にオープンした滋賀県サカエヤのお肉を提供している肉料理屋さんです。
コースは12000円と24000円のみで追加でブランド牛も食べる事ができます。
12000円コース
♢牛肉のタルタル
♢ジビーフのシンタマ
♢カチョカバロ トマトスープ
♢近江牛ホルモン 春巻き
♢ジビーフのサラダ
♢近江牛ハツ・レバー
♢熟成牛リブロース・追加したヒレ肉
♢ハンバーグ・コーンスープ
♢土鍋御飯
♢プリン
♦︎ワイン各種
北海道ジビーフを中心に肉づくしの内容。
野生のアンガス牛は身が締まって脂が少なく
美味しい。
牛肉のタルタルが食べられるのもポイントが高い。ワインにとても合うので贅沢な気分にさせてくれる。
サカエヤ直伝の焼き方で表面を炭火でしっかり焼いてあり炭火の風味を楽しみながら食べます
ホルモンの春巻きは意外にも美味しい。
B級グルメっぽい食べ方で食べるのも良かった
お肉を散々食べ尽くした〆はハンバーグ。
土鍋御飯と一緒に食べ腹パンになります。
デザートは名古屋コーチンと吉田牧場の牛乳を使った贅沢なプリン。
カウンター6席を貸切。気の知れた仲間との食事でお酒もたくさん飲んでしまいました。
御馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aurochs（Aurochs）
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5571-3364 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-23-2 四間道糸重 1F |
| 交通方式 |
从地铁樱通线国际中心站徒步5分钟 距離国际中心 415 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.8.8 |
| 电话号码 |
080-1600-3548 |
| 备注 |
请在Omakase的预约网站上预约。 |
【オーロックス】
3回目のオーロックスでの食事。
オープン当初より進化して更に美味しくなっ
てると聞き行ってきました。
♢近江牛タルタル
♢ジビーフのコロッケ
♢肉寿司
♢パイグラタン
♢近江牛の小腸 春巻き
♢レバー・ハツ
♢近江牛炭焼き
♢ジビーフ サーロイン 熟成肉 リブロース
♢御飯・スープ・牛牛蒡など
近江牛のタルタルはゲッパーの風味が更に
美味しくなってました。タルタルだけでワイン
が何杯でも飲めそうです。
パイグラタンはトロトロのチーズが旨味倍増
です。
近江牛の小腸の春巻きは前回も食べて美味しか
った1品。リクエストしたら快く作ってくれま
した。美味しくて大満足です。
レバーとハツは美味すぎて驚きました。
プルプルしたレバーは臭みが全くなく
ヤバいくらい美味かった！
近江牛の炭焼きは大好きな赤身肉で赤ワイン
にピッタリな旨味たっぷりなお肉でした！
〆の定食は牛蒡やお肉と一緒に。
腹パンでしたが美味しいのでペロっと完食です
デザートのコーチンプリンはカラメルソースを
自分好みにしてくれたので美味しかった！
3回目の今回は圧倒的に美味しく進化してる
との評判は間違いなかったです！
また食べに行くと思います。
御馳走様でした