上質なお肉をしっかり満足感で味わえるお店でした！ : Aurochs

こちらは西区那古野にあるお肉料理のお店です！

那古野らしい素敵な佇まいの建物！

2階にはMEIさんや、Bar Naveさんが入っております。

少し前にお2階のバーへ行ったばかりですが、
そのときは、1階にお店があることに気づきませんでした(^-^;


他のかたのレビューを拝見したら、
少し前までは12000円程度のコースもあったようですが、現在、夜は、
19800円と31000円の2コースのようです。


今回は19800円のコースを予約しました！


店内はカウンターのみ6席程度でしょうか？


この日は贅沢に貸し切りでした。

音楽もないので、
静か～な雰囲気で、
カウンターのセンターで、
なんとも優雅な気持ちになれます！

この日は、シェフのワンオペ。


先ずは瓶ビールから頂きます。
生ビールはないと思います。


19800円コース(税込)


⭐フルーツトマトの冷製スープ

【ジビーフ、ランプ、ヒレ、レバー】

⭐近江牛タルタル
⭐サラダ
⭐ランプ
⭐小腸の春巻き
⭐近江牛レバー
⭐ジビーフ
⭐近江牛ヒレ

⭐豚汁、ご飯、トンカツ
⭐たまごorカレー

⭐キウイのフルーツ大福
⭐プリン


本日、お料理に使われるお肉を目の前で披露してくださいます！

めちゃくちゃ美しいです！


本日の子は『りゅうせいくん♡♡♡』

ちゃんとお名前が付いているそうで……。
感謝の気持ちで頂かないとダメですね。

そしてジビーフ！
これは、ジビエのようなビーフという意味合いだそうです。

カウンター前の炭台で、
この子たちの火入れをします！

目の前で焼かれるお肉は、
まぁ～魅力しかないですね～！


先ずはお口取のトマトスープ。
何気にこれがめちゃくちゃ美味しかったです。


近江牛のタルタル。

これは、美味しいとしか、
いいようがないですね♡♡♡

やっぱりそこいらの牛のタルタルとは、
全く別物でちょっと感動です。

りゅうせいくん、ありがとう。


小腸の春巻き！

しっかり小腸のコリっとした食感も残しつつ、
とろけるような脂の甘味は、
流石、小腸！！！

ここからは、肉肉肉～です。

レバー！

内臓ラブなので、始めにお肉を見せてくださったときから気になっておりました。

レアな火いれが抜群です。
凄いいい甘味で、最高に美味しかったです。


ジビーフ！

しっかり歯応えがあります。
なんだろ？味わい深いお肉ですね。
噛めば噛むほどって感じです。


ヒレ！

もう美味しいに決まっています(笑)


〆は土鍋ご飯、豚汁、そしてトンカツ！！

ここに来て、まさかのトンカツ！

トンカツ定食ですよ(笑)

しかも、生たまごかカレー付き。


あまり胃袋が大きくないので、
この段階で結構、お腹いっぱいでしたが、
上質なトンカツでした。

翌日のお昼ごはんに持ち越したいくらい(笑)

デザートも丸々っと大きなフルーツ大福～からのプリン！

本当にお腹いっぱいになりました。


とにかくしっかり上質なお肉を食べさせて頂けます！


コースのお値段的に、
なかなか気軽にお邪魔できませんが、
とにかく美味しいお肉をお洒落にガッツリ食べたいときには絶対に素敵だと思います！

美味しかったです。

ご馳走さまでした！