官方消息
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店名 |
Sumiyaki Unafuji
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类型 | 鳗鱼 |
预约・查询 |
050-5890-8215 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館 B1F |
交通方式 |
·JR在来线、东海道新干线“名古屋”站广小路口步行4分钟、地铁东山线、樱通线“名古屋”站步行3分钟、名铁名古屋本线“名铁名古屋”站步行3分钟、近铁名古屋线“近铁名古屋”站步行2分钟 距離近铁名古屋 135 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3180001046798 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
57 Seats ( 吧台4席,桌子席36席单间18席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 单间3位以上可以预约。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2022.6.19 |
电话号码 |
052-589-4888 |
备注 |
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所要で名古屋を訪れた際にひつまぶしが食べたくて調べて伺ったお店です。
近鉄 名古屋線 名古屋駅前の道路の反対側三井ビルディング北館の地下1階にお店はあります。
JR 名古屋駅からも地下街でつながっているので鉄道を利用する人には便利な場所にあります。
お店はopenされてまだ1年経っておらず、すごくきれいでモダンな印象です。
店内はテーブル席がかなり多くあって個室もあり結構な大箱店です。
なので待ち時間も殆どありません。
創業27年の老舗店4店舗目のお店らしく、こちらでは青うなぎを使用されているようです。
その分少しお値段はやや高めの設定ですが肉厚で美味しいうなぎが食べれます。
[うまき]
うなぎが焼けるまでの間ビールで乾杯しおつまみにこちらを頂きました。
たっぷりの出汁にふわっとした卵は凄く上品な味付けで薄味です。
その分うなぎの素焼きの味が引き立ちます。
うなぎが主張してきますが美味しいです。
皿に出汁が残るほどたっぷりの出汁卵でした。
いわゆるうなぎのタレで頂く形式ではありませんでした。
[上ひつまぶし]
おひつのご飯が隠れるぐらい全体にたっぷりのうなぎがのっています。
小さめに切ってはありますが肉厚ですね。
食べると炭火でじっくり焼かれた香ばしさが口いっぱいに広がり皮のパリッとした食感が感じられます。
それに続いてうなぎの旨味と脂ののった身に染み込んだタレの旨味が広がります。
中々美味しいですね~
薬味をのせたり、出汁をかけたりしておひつまぶしならではの色々な食べ方も楽しみました。
出汁をかけても美味しいうなぎでした。
他にはまぐりのお吸い物もついてきて、相方に至っては限定の肝入りのおひつまぶしを頼んでいました。
肝も大きめなのに全く臭みがなくて食べやすく、美味しかったです。
これは駅前でまた名古屋めしの美味しい選択肢が増えました。
またできれば再訪したいですね。
ごちそうさまでした。