以前にもおじゃました丸の内の和食店「こころ」さんに再訪！
今回は旬の河豚を食べに来ました。
前回来店した時は男性と一緒でしたが今回は仕事仲間の女３人で行きました。
店に入るとスタッフさんに「以前にもご来店頂いてますよね？」と覚えていてくださって感激！！
そのまま気分良くテーブル個室へ案内していただき料理スタート☆
・北海道サロマ湖産蒸しかき盛り（超美味でした♡）
・てって
・ぶり大根煮
・唐揚げ
・てっちり鍋
・雑炊
・デザート
九州宮崎産のふぐを仕入れてるらしくどの料理も歯ごたえコク共に最高でした♡
特にシメの雑炊は美味！
あっさりとしているのにコクがあってスルスルっと食べられました。
一緒に行った友達も大変喜んでくれてなかなかしょっちゅうは行けるお店ではないですが、
これからも「ここぞ」という時には使いたい店だと改めて思いました。
とっておきの記念日に。。。♥
今回は記念日で前々から気になっていた丸の内のお店「こころ」さんにお邪魔しました。
すごく気に入ったお店なので具体的に書きますね！
外観は白壁にガラス張りという、和というより洋風な感じですが、すっぽんや河豚や会席料理などを提供する純和食のお店。
店内に入ると、石畳風な床に飛び石的に照明が埋め込まれたとっても幻想的な雰囲気で、フレンチを思わせるようなスタイルの男性店長がお出迎え。男前の板前さんと２人で切り盛りしているようでした。
彼との記念日の予約ということで、広めの個室のお部屋へ案内していただき、シックな感じでとても落ち着きました。
ドリンクは私は巨砲サワー、日本酒好きな彼は店員さんのおすすめという鳥取県の辛口なお酒「開春」を注文。日本酒は定期的に入れ替わり常備１０種類程度あるそうです。
料理は予約の際お願いした８０００円のコース★
内容はこんな感じでした。
★京都産岩ガキ。大きすぎずちょうど良いサイズのカキで、ぷりぷりしてクリーミーでとても美味しい♪
★すっぽんのお吸い物。お店の名物料理のひとつ「すっぽん」を初めて食べたのですが、臭味は全く無くこういった物はどちらかというと苦手な私でも美味しく食べられました。
★お造り。この日は本マグロの赤身、ひらめ、はもちりの３点盛りで、どれも新鮮で最高に美味しかったです。
★煮物とエビしんじょうあんかけ。フワフワした食感のしんじょうにプリップリの刻んだエビがたっぷりと。。女性好みのクセになるメニューです！
★A５和牛サーロインステーキ
コースに入れてほしいと要望も多いとか。塩、こしょうで味付けしてシンプルに焼いただけ。。。というステーキは刺身感覚で山葵醤油でいただきました。シンプルなだけに肉質の良さを感じます。、もっと食べたかったー！
★こく豆腐。大豆本来の旨味がする豆腐は馴染みの豆腐屋さんに頼んで特別に作ってもらってるそうです。
★小鮎と葉生姜の天ぷら。塩でいただく天ぷらは塩にもこだわり自家製で作ってるとのこと。揚げたてでカラッとしてとても美味しかった！！
★冷やしそうめん。 長崎県島原さんの細打ちそうめん。細いのにコシがしっかりあって良かったです！そばつゆも美味しくて飲み干したくなりました(笑)
★一口ケーキ
量もしっかりあって食べきれるか心配でしたが、テンポよく提供されることと何よりどの料理もとても美味しくバランスが最高です！ちなみに料理は５千円から予算に合わせて用意してもらえるそうです。
店内の落ち着いた大人の雰囲気と、気さくで丁寧に対応してくださるサービス、決して金額は安いお店ではないのですが、十分納得できる内容で私や彼にとっても大満足の良い記念日になりました。
今度の記念日には、河豚のコースを食べに予約しようと思います、ごちそうさまでした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kokoro
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚、鳖 |
| 预约・查询 |
050-5597-7933 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内1-4-29 愛協ビル 1F |
| 交通方式 |
地铁鹤舞线丸之内车站8号出口步行3分钟地铁樱通线丸之内车站8号出口步行3分钟 距離丸之内 257 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 地台式，最多可供12人使用 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 如果您想在一小时内完成用餐，附近有停车计时器和投币停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 电话号码 |
052-212-0556 |
クライアントである代表とディナーを食べに伺いました。
７年近く行きつけでいつもはランチですが、ディナーを久しぶりにいただきました。料理長のお任せということで、アボカドとマグロの和え物、煮物、ヒラメの造り、すっぽん雑炊などどれも上品で美味しかったです。
雰囲気もゆったりくつろげる空間をつくっていただき、３時間半近くいてあっという間でした。
とても大満足でした。また来ようと思います。