誰もが思うイメージと違う「たいめし」に大満足
伏見の駅近く、錦通り沿いのビルのB１にある関西料理の居酒屋。
ランチはお得な値段で魚料理が味わえます。
店内に入った瞬間に漂う煮魚のタレの薫り。
充満したこの煮汁の薫りが、入ってすぐに美味しいお店と感じちゃいました。
今回のお目当ては名物と謳う「たいめし定食」
登場したビジュアルを見て、誰もが思うことでしょう！
「イメージしていたいめしと違うね」
今回も我々以外で2名の方が配膳去れて直ぐに口に出して驚いていました。
「たいめし」は解した鯛の身をご飯とタレで混ぜ合わせられて
ご飯にはしっかりとタレが染み込んでいます。そのご飯の上には、
錦糸卵、海苔、紅生姜、三つ葉が綺麗に盛り付けられており、
目にも鮮やかな飾りつけとなっています。
ご飯はすこし甘めのタレが良くしみ込んでいるので紅生姜がとてもマッチしていました。
三つ葉の爽やかさもアクセントとなり甘めのたいめしの口直しとして一役を担っています。
たいめしも絶品ですが、お味噌汁がとても美味しかった。
酒粕が入ってて濃厚なコクが感じられる味噌汁。
このお味噌汁は御代わりしたいぐらい美味しかった。
他にも付け合わせのきゅうりの酢の物、厚揚げの煮物も優しいお味。
御膳に乗った定食の全てに大満足。
「たいめし」を大盛にしてもお値段代わらず、2合ぐらいのボリュームがどんぶりに
盛り付けられました。
味わい、コスパ共に抜群！伏見に来たらまた寄りたくなるランチでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uotoku
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-1663 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネット予約はコースのご予約のみ承っております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦2-15-20 三永伏見ビル B1F |
| 交通方式 |
从伏见站徒步5分钟 距離伏见 176 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
51 Seats （ 席子房间25席，桌子20席，吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 电话号码 |
052-201-4628 |
伏見駅から直ぐの割烹居酒屋のランチに訪問。
「なにわの味 うお徳」は他店で見た事がない独特な【たいめし】が名物でランチタイムは伏見で働く方々に人気。
また、【むつ照り焼き】も名物で2大巨頭の魚系ランチが美味しく、お値打ちに味わえるので非常におすすめ。
今回は2回訪問分をまとめて投稿したいと思います。
【今回ご紹介のメニュー】
●たいめし定食 ¥1,000
●むつ照り焼き定食 ¥1,000
・たいめし定食
たいめしのお米は甘辛醤油ベースの調味料で味付けされてますか炊き上げられ、ご飯の上にはほぐした鯛身、みつ葉、錦糸卵、海苔、紅生姜が盛り付けされて提供。
たいめしのご飯は恐らく鯛のアラなどを煮込まれた煮汁のような出汁を利用して炊き上げられているのだと思われる。そのため少し甘めの味わいで上品な仕上がり。小鉢も2品ついて豪華なランチメニューは女性に非常に人気。
・むつ照り焼き定食
濃い目の味付けのむつ照り焼き。脂たっぷり蓄えたむつを照り焼きは濃い目の味わいで白米が非常にススム味。同じ皿には茹でもやし、卵焼きが乗せら、小鉢は他に2品もありとても豪華。そしてお味噌汁が何気に凄く美味しい。
ランチメニュー全種制覇したくなってきた。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」