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肝を究め続ける姿勢がとても好きなお店です : Kimoya Yoshimasatei Misono

官方消息

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名古屋的肝脏料理专卖店设有日式单间

Kimoya Yoshimasatei Misono

(肝屋 嘉正亭 みその)
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3.5

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.3
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.5
2023/10访问第 2 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.3
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.5
JPY 3,000~JPY 3,999每人

肝を究め続ける姿勢がとても好きなお店です

初回に行った時、肉・魚などの実に様々な「肝」の料理が楽しめるというなかなかないお店のスタイルで、これはいいお店だと感動したことを思い出します。お値段もリーズナブルな価格でした。そのあと、いわゆる焼肉屋さんの生肉による問題などが取り沙汰され、かつてよりも生で出せるといった取り扱いの品物のハードルが上がってしまったところもあると思うのですが、本当にここまでよくその道を究め続けてくれていたと思います。
前回の評価を見るとよほど感動したのだと思います!(^^)!
その感動は忘れないまま、今回もお店の姿勢は変わっていないことに喜びを感じました。
鶏も牛も魚(イカ)も、どれも独特な濃さと味わいのある肝感を感じ、かつてより調理の工程がさらに増したのだということも実感します。手間をかけてアイデアを練って出されたものを、日本酒とともにグイっといただけることが嬉しいです。
ますます頑張ってほしいと思います。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 御園座からのぞくお店の様子

    御園座からのぞくお店の様子

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - お店の外観

    お店の外観

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - お店の暖簾

    お店の暖簾

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - すてきな絵による肝の刺身の食べ方

    すてきな絵による肝の刺身の食べ方

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - すてきな絵による馬刺しの食べ方

    すてきな絵による馬刺しの食べ方

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 付け出し

    付け出し

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 〇に肝のマーク

    〇に肝のマーク

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 日本酒をいただいています

    日本酒をいただいています

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 近江牛牛ハツのカルパッチョ

    近江牛牛ハツのカルパッチョ

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - カルパッチョ

    カルパッチョ

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 鶏レバ刺し

    鶏レバ刺し

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - 攻める肝たち

    攻める肝たち

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - イカわたルイベ

    イカわたルイベ

  • Kimoya Yoshimasatei Misono - イカのアップ

    イカのアップ

  • Kimoya Yoshimasatei Misono -
2010/08访问第 1 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料3.5
JPY 3,000~JPY 3,999每人

こういう店を待っていた!

鶏や牛、豚の専門店というのは聞いたことがあるけど、肝の専門店というのは聞いたことがなくて、はいったら期待通りの店でした。鶏牛豚だけじゃなくて、魚介類関係の肝などもそろえてありました。肝の刺身盛り合わせ、肝の串盛り合わせなど、1人で行ったのに興味津々でおいしくいただきました。カウンターの席数の関係があるので、1人に向いているとは言いにくいかもしれませんが、肝仲間を捜して数名で予約を取っていくのがいいと思います。味も当然good!鍋類が2人からだったので味わうことができませんでいた。あと、肝によく合うお酒がそろっていると言うことなしです。たぶんまた今月中に行くと思います。

餐厅信息

细节

店名
Kimoya Yoshimasatei Misono
类型 日式小酒馆、海鲜、马肉料理
预约・查询

050-5570-7395

预约可/不可

可预订

如果您在未通知我们的情况下迟到 30 分钟,我们可能会取消您的座位。

地址

愛知県名古屋市中区栄1-11-7

交通方式

从名古屋市营地铁东山线伏见站8号出口步行5分钟※因为6号出口正在施工,请走8号出口

距離伏见 225 米

营业时间
  • 星期一

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期日

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 公众假期
    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 公众假期前
    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 公众假期后
    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T9180001121281

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

600(座位费)

座位、设备

座位数

66 Seats

( 吧台5席,掘式被炉9席,单间3席,桌子2席)

个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳20~30人

团体客人的话我们会安排包场。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

请使用附近的投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

虽然没有儿童菜单,但我们会尽量对应的。请咨询一次。

网站

http://www.kimoya.jp/

开店日

2009.2.1

电话号码

052-222-6007

在线预订