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ワインと料理のマリアージュ モンスター級ワイナリーが続々と ただ悶絶
失われた時を求めて という名前のレストラン。プルーストの有名な小説と同じ。ここにきて日々の生活で失っている美味しいものを感じる感覚を取り戻してという想い。
オーナーの辻ソムリエと小倉シェフのコン...
相方のバースデー祝いにお伺いさせていただきました。
皿の隅々まで神経が行き届いたかのような、ピンと張り詰めた空気感をまとったような美しい料理の数々に感動しました。
食材の組み合わせにも驚...
Temps Perdu=失われた時を求めて…ならぬ、ワインで楽しむ幸せな時間というような意味だろうか。
オーナーソムリエの辻悟氏とシェフ小倉穂高氏の二人三脚。
料理は今は少数派になりつつあるソース...
お洒落な入り口で目立たなくて見落としがち。
お料理に合わせたペアリングでお食事しました。
ホタテにエビにサカナにお肉、素敵な器に小さく盛り付けられています。
ソースが効いてるたぐいではなく素...
名古屋市中区栄の【ル・タン・ペルデュ】さんに伺いました。
お店は地下鉄伏見駅4番出口を出て歩いて2~3分の場所です。
今回初めての訪問。
お店はビルの1階と2階が店舗になっています。...
地下鉄鶴舞線、東山線 伏見駅から徒歩直ぐ。
友人のお祝い事があり
友人セレクトのコチラのお店へ。
予約して伺いました。
オーナーソムリエ辻氏
「東海地区屈指のソムリエ」とも評され...
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
ゴ・エ・ミヨ 2020/2021/2022で3トックに選ばれた。
食べログ フレンチ WEST 百名店...
こちらのバーはDRCなどもある高級なワインバーです(^^♪
もちろんメニューなどはないので、予算が気になる方は最初に伝えた方がいいです☆
と書きましたが、お値打ちで美味しいワインもたくさんあり...
Le Temps Perdu(ル・タン・ペルデュ)はフランス語で「失われた時間」という意味。”時を忘れるような空間を、大切な人とともに”というメッセージを込めた店名である。
店内は温かみを感じる...
店名 |
Le Temps Perdu(Le Temps Perdu)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
050-5590-7379 |
预约可/不可 |
可预订
前日・当日のキャンセルは、キャンセル料が発生する場合がございます。 |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄2-1-14 コモングランドビル2F |
交通方式 |
从名古屋地铁·伏见站4号出口徒步5分钟 距離伏见 164 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
サービス料10% 税別 |
座位数 |
16 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
学龄前儿童不可 |
开店日 |
2011.10.11 |
电话号码 |
052-204-2114 |
駅近でカッチリしてない
ダイニングバー的な雰囲気
前から存在は知ってて
ランチがやってないから
なかなか訪問なかったけど…
2022/11月から値上げするようで?
ラストで行ってきまし...