官方消息
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2023年最後に明日源で飲んだくれ！
2023年最後の今池アスゲンタイガーから
そのまま、はしご酒で伏見の明日源へ。
年末最後だけあってかなり賑わってましたが
カウンターに陣取り、トリビーから注文。
◆エビ
◆イカ
◆紅しょうが天
◇生ビール
◇碧州ハイボール
◇サッポロ赤星
昼からずっと食べて飲んでの繰り返しなので
天ぷらは軽めに、大好きなベスト３を注文。
エビ、イカ、紅しょうがは最高に美味しくて
いい感じで飲んでとても楽しかったです。
ごちそうさまでした。
数年ぶりのメンバーと明日源で忘年会！
長いコロナ禍でずっと会えなかった人も交えて
数年ぶりのメンバーと明日源で忘年会です。
元気そうな顔を見て、トリビーで乾杯から注文。
◆たぬき豆腐
◆クリームチーズのわさび醤油漬
◆肉巻下仁田葱天
◆手羽玉天
◆いくら大根降
◆お好み焼き天
◆紅生姜
◆大粒カキ天
◆名物カレーきしめん
◇生ビール×？？
◇日本酒いろいろ
◇デュワーズハイボール×？
つい先週も天ぷらとワインの会で味わいましたが
明日源の創作天ぷらは抜群に美味しいです！！！
薬味と天かすがたっぷりのたぬき豆腐も絶品。
お酒がどんどん進んじゃって会話も弾みまくりで
とても楽しい時間が過ごせました。
お次はゴールデンコースで波へいです。
ごちそうさまでした。
ソムリエヒロシと明日源木全の夢の饗宴！
いつも日本酒のイベントはスルーしてましたが
天ぷらとワインとなれば話は別で参加しました。
【ソムリエヒロシと明日源木全の夢の饗宴】
＜先付＞
◆クリームチーズの酒粕漬
◆鶏チャーシュー 西家の柚子胡椒
◆秋鮭塩焼き
◆いくら大根おろし
＜休＞
◆松茸と銀杏の飯蒸し
＜天ぷら＞
◆生ハムマスカット
◆半熟卵トリュフ塩
◆焼き芋天
◆手羽玉天
◆肉巻きとうもろこしチーズ
◆お好み焼き天
◆カマンベールメープルシロップ
＜ご飯＞
◆煮麺
＜デザート＞
◆チーズケーキの天ぷら
＜ワインリスト＞
◇カステル ロード ブリュット
◇アランサット ノンフィルター
◇エレスコ リースリング
◇オチャガビア シャルドネ
◇オチャガビア カベルネ・ソーヴィニヨン
◇シリタ メルロー 2004
◇アンリグートルブ キュベ ブリュット
明日源の絶品天ぷらにソムリエヒロシが合わせる
ワインが美味しくて最高のペアリングでした。
特に19年熟成したシリタメルローは2004年だけ
ワインが開くことで、キノコやトリュフの香りが
素晴らしく、ずっしりとした濃厚な味わいが最高。
紅生姜の入ったお好み焼き天など全てが美味しく
あの天ぷらとワインのお店を超えるクオリティで
めっちゃ楽しくて美味しかったです！！
ごちそうさまでした。
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ダイアパレス伏見 B1F
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カウンター席
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テーブル席
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お先にトリビー♪
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メニュー
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ワインリスト
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オーナーから挨拶
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ソムリエヒロシ
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明日源木全
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泡からスタート
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泡で乾杯♪
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先付
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いくら大根おろし
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松茸と銀杏の飯蒸し
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オレンジワイン
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生ハムマスカット
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ライブ感最高
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紙パックとは思えないクオリティのワイン
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半熟卵トリュフ塩
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ライブ感最高
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明日源木全
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焼き芋天
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焼き芋天
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オレンジワイン
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アランサット ノンフィルター
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ライブ感最高
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シリタ メルロー 2004
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シリタ メルロー 2004
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シリタ メルロー 2004
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シリタ メルロー 2004
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手羽玉天
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手羽玉天
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ライブ感最高
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肉巻きとうもろこしチーズ
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ライブ感最高
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お好み焼き天
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お好み焼き天
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カマンベールメープルシロップ
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煮麺
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ライブ感最高
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チーズケーキの天ぷら
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ライブ感最高
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チーズケーキの天ぷら
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チーズケーキの天ぷら
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最後はシメシャン
大好きなお店でスペシャルな誕生日会！
今年も大好きなお店で大好きなメンバーに
スペシャルな誕生日を祝ってもらいました。
本当に心から感謝でトリビーから注文です。
◆エビ、イカ、キス
◆びんちょう鮪刺身
◆初カツオ タタキ
◆ポテトサラダ
◆半熟玉子
◆皮付ベビーコーン
◆茄子、南瓜、さつま芋
◆ゴーヤとエビ スイートチリソース
◆イワシ天 梅肉大葉
◆紅生姜
◆とりもも
◆アボカド
◇生ビール×？？
◇デュワーズハイボール×？
揚げたての美味しい天ぷらをアテにしながら
自然とお酒も進んで会話も弾みまくり！！
びんちょう鮪の刺身も脂がのって最高です。
千切りの紅生姜は串カツ屋よりも美味しくて
鉄板のエビ、イカ、半熟玉子も絶品です。
そして野菜天ぷらで素敵なサプライズがあり
素晴らしい演出に心から感動しました。
最高に楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
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毎度おなじみ
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ダイアパレス伏見地下１階です
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テーブル席
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トリビー♪
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トリビーで乾杯♪
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びんちょう鮪刺身
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びんちょう鮪刺身・初カツオ タタキ
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初カツオ タタキ
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４人揃って乾杯♪
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エビ、イカ、キス
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エビ、イカ、キス
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半熟玉子
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半熟玉子
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友達からサプライズ！
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ポテトサラダ
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ロゼスパークリングで乾杯♪
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ロゼスパークリング
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茄子
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サプラーーーイズ！！
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サプラーーーイズ！！
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野菜天のサプライズプレート
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ハッピーバースデー♪
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とりもも、アボカド
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ゴーヤとエビ スイートチリソース
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イワシ天 梅肉大葉
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デュワーズハイボール
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紅生姜
旬の天ぷらでガッツリ飲むのが最高！
無性に天ぷらでビールが飲みたくなって
友達と馴染みの明日源に行ってきました。
客入りは８割くらいとかなり賑わっており
トリビーで乾杯から注文です。
◆イカ
◆天使のえび
◆茄子
◆南瓜
◆さつま芋
◆ゴーヤとエビ スイートチリソース
◆タラの芽
◆ふきのとう
◆筍
◆ごぼう
◇生ビール×？？
◇デュワーズハイボール×？
◇星の灯×３
お気に入りのイカと天使のエビはもちろん
旬の野菜天ぷらがとても美味しいです！！
春ならではのタラの芽、ふきのとう、筍も
揚げたてで味わうとたまりません。
ビールをしこたま飲んでからハイボールと
泡盛で心から楽しい時間が過ごせました。
馴染みの明日源に大満足です。
ごちそうさまでした。
〆のカレーうどんがうますぎる！
清水のなまらむーちょでたっぷり飲んだ後は
伏見に移動して馴染みの明日源で二次会です。
仲良しメンバーとトリビーで乾杯から注文。
◆天使のエビ
◆いか
◆レンコン
◆舞茸
◆半熟玉子
◆カレーうどん
◇生ビール
◇デュワーズハイボール
◇泡盛
揚げたてのサクサク天ぷらは別腹で食べられて
２軒目でもお酒がどんどん飲めちゃいました。
そして〆のカレーうどんはかなり深い味わいで
びっくりするほど美味しかったです！！
ごちそうさまでした。
明日源の天ぷらとビールが好き！
久しぶりのワインバー910で楽しんだ後は
毎度おなじみの明日源に行ってきました。
早速、カウンターでトリビーから注文です。
◆エビ（220円）
◆イカ（220円）
◆半熟玉子（200円）
◆舞茸（200円）
◆椎茸（200円）
◇生ビール
◇デュワーズハイボール
◇琉球泡盛 星の灯
イカとエビの天ぷらが大好きでこれで飲める。
中はとろとろの半熟玉子もすごく美味しくて
いい感じで飲んで〆はいつも通り泡盛（笑）
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
明日源で嬉しい誕生日サプライズ！
お気に入りのダイアパレス伏見の明日源で
友達に誕生日を祝っていただきました。
素敵なメンバー６人とトリビーで乾杯から…
揚げたての美味しい天ぷらを楽しみます。
◆エビ天サプライズ
◆うずら玉子醤油漬
◆茄子
◆南瓜
◆皮付ヤングコーン
◆鰯の梅肉大葉
◆イカ
◆舞茸
◆茗荷
◆ゴーヤとエビ スイートチリソース
◇生ビール×？？
◇シャトージュン ヴィオニエ 2019
◇シャトージュン プティベルド 2019
◇星の灯
いきなり誕生日サプライズがめっちゃ感激で
揚げたてのエビ天がとても美味しいです！！
皮付ヤングコーンに南瓜、茄子も甘みがあり
リカーショップオオタケさんが持ち込まれた
日本ワインもすごく美味しかったです！！
メンバーと会話も弾んでたっぷり飲みながら
とても楽しい時間が過ごせました。
いつも素敵な出会いに感謝です。
ごちそうさまでした。
明日源６周年おめでとうございます！！
大曽根の八千代で蕎麦飲みを楽しんだ後は
大好きな明日源の６周年に行ってきました。
６年間の半分は腐れコロナにやられましたが
多くのファンに守られてる素敵なお店です。
今回は６周年の特別コースが用意されており
オーナーとトリビーで乾杯から楽しみます。
【６周年特別コース：5,000円】
◆おつまみ４品
◆ぶり刺身
◆天ぷら８品
・エビ・イカ・さつま芋・紅生姜
・ポテトサラダ・半熟玉子
・ふろふき大根・キスと明太子
◆あくまのおにぎり
◇厳選日本酒付き２時間飲み放題
天ぷらをメインに素晴らしい料理が出されて
感謝の気持ちを込めた還元価格で提供される
飲み放題のお酒も美味しくて最高でした。
いろんな方に会えてとても楽しかったです。
ごちそうさまでした。
揚げたての美味しい天ぷらで飲んだくれ！
年末は仲良し女子とダイアパレス伏見で
バブルスからのはしご酒を楽しみました。
２軒目はゴールデンコースで明日源へ。
ここから友達が１人増えて３人で乾杯です。
◆タラの白子
◆肉巻芽キャベツ
◆天使のえび
◆さつま芋
◆ゴーヤ
◆いくら大根降
◆イカ
◆ゴーヤとエビ スイートチリソース
◇生ビール×？？
◇山崎酒造サプライズ日本酒
（竹内志保美似顔絵ラベル）
揚げたての美味しい天ぷらを味わいながら
自然と会話も弾んでお酒が進みまくりです。
定番の天使のえびやイカ、野菜天も最高で
いくらと大根降しを天ぷらにした創作系が
めっちゃ美味しいです！！！
山崎酒造のサプライズ日本酒でオーナーの
志保美ちゃんの似顔絵ラベルもいただいて
楽しすぎて素敵な時間が過ごせました。
いい感じのほろ酔い気分で次のお店へ。
ごちそうさまでした。
カウンターで天ぷらとビールが最高！
久しぶりに天ぷらでビールが飲みたくて
伏見の明日源に夕方から行ってきました。
早速、カウンター席でトリビーから注文。
◆エビ 2本
◆イカ
◆茄子
◆南瓜
◆紅生姜
◆蓮根
◆さつま芋
◇生ビール×６
目の前で揚げる美味しい天ぷらとビールの
組み合わせはめっちゃ美味しいです！！！
特にエビとイカ、紅生姜は最高ですね〜
自然と生ビールが６杯飲めちゃいました。
いい感じでバブルスに行ってきます。
ごちそうさまでした。
誕生日は明日源のゴールデンコース！
今池のタイガーで誕生日を楽しんだ後は
ゴールデンコースで伏見の明日源へ。
思わぬ人たちも増えて、さらに楽しくなり
トリビーで乾杯から楽しみます。
◆名物のあわび天
◆エビ天 ５本
◆肉厚エイヒレ
◆レアチャーシュー
◇生ビール
◇知多ハイボール×？
サプライズの豪華な天ぷら花火に大感激！
エビ天たっぷり、肝付きの名物あわび天は
あわびの旨味に加えとびこのプチプチ感が
たまらなく美味しいです！！！
楽しすぎて自然とお酒も進んじゃいますし
今回はいろいろな方からお祝いいただいて
心から幸せな誕生日になりました。
素敵な友達に大感謝です。
ごちそうさまでした。
０次会は普通に飲める明日源へ♪
緊急事態宣言中でも食事に参加しますが
その前にビールを飲んでから行きたいので
普通に飲める伏見の明日源で０次会です。
早速、トリビーから天ぷらを注文。
◆エビ（220円）
◆ちくわ（220円）
◆舞茸（200円）
◆椎茸（200円）
◆イカ（220円）
◇生ビール×４
揚げたて熱々の天ぷらで生ビールを飲めば
それはもう、たまらなく美味しいです！！
天ぷら１品で生が１杯飲めるような感じで
イカのコリコリ食感もアテに最高でした。
ごきげんで生を４杯飲んで大満足です。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見ではしご酒！
伏見で飲んだくれ２軒目のマゴクラの後は
お隣でお馴染みの明日源に行ってきました。
此方の客層も知ってる顔ばかりでひと安心。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
◆紅生姜
◆黒枝豆
◆長芋
◆まいたけ
◆アスパラ肉巻き
◆菜花したし
◆ふろふき大根
◆カマンベール
◆れんこん
◆天使のエビ
◆タラの芽
◇生ビール
◇碧州ハイボール
◇日本酒いろいろ
旬の食材を贅沢に揚げたてで味わう天ぷらは
お酒と相性抜群でとても美味しいです！！
ふろふき大根はジューシーなほくほく食感で
カマンベールも濃厚な味わいが最高でした。
気がつけばあっという間に閉店20時ですが
とても楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
旬の美味しい天ぷらで体も元気！
再開したバブルスでたっぷり飲んだ後は
予約してる天ぷらの明日源で二次会です。
早速、トリビーで乾杯から注文。
◆キス
◆茄子
◆ポテトサラダ天
◆天使のエビ
◆でっかいしいたけ天
◆皮付ベビーコーン
◇生ビール×？？
◇知多ハイボール×？
◇特別純米 若葉
旬の食材を使った天ぷらは体も元気になり
ビールと知多ハイボールが止まりません。
皮付ベビーコーンもホクホク食感と甘みが
絶妙すぎてめっちゃ美味しいです！！！
看板娘の直美ちゃんのバースデーも祝って
とても楽しく盛り上がりました。
いい感じのテンションのまま３軒目へ。
ごちそうさまでした。
ゴールデンウィークは明日源で昼飲み♪
泉のつじホルモンで昼飲みランチした後は
ゴールデンウィークの昼から特別営業してる
日を狙って明日源に行ってきました。
早速、一番乗りでトリビーから注文です。
◆エビ天
◆紅ショウガ
◆舞茸
◆長芋
◆ポテサラ天
◆さつま芋
◆温玉キムチ
◇生ビール×３
◇ハイボール×２
つじホルのランチでご飯まで食べてきたので
最初はちょっとお腹がキツかったけど…
ヘルシーな油を使ったクドさのない天ぷらは
別腹のように美味しくてお酒が進みます！！
外出自粛でほとんど飲みに出てなかったので
久しぶりに仲間と会えてテンションも上がり
とても楽しい時間が過ごせました。
やっぱりお店で飲むのが一番ですね。
ごちそうさまでした。
ハッピー新年会の１軒目！
今年の仲良しメンバーとハッピー新年会は
ダイアパレス伏見でお気に入りのお店巡り。
最初の１軒目は天ぷらと日本酒の明日源です。
早速、トリビーで乾杯から天ぷらを注文。
◆北海道産タラの白子天
◆広島産カキ天
◆キスと明太子
◆紅ショウガ
◆いくら大根おろし
◆海老天
◆とうふ生チョコ
◇生ビール×？？
◇日本酒いろいろ
タラの白子天は濃厚でクリーミーな味わいが
口の中でとろけてとても美味しいです！！！
旬の広島産カキ天に大好きな紅ショウガなど
揚げたての美味しい天ぷらを味わいながら…
ビールをグイグイ飲むのがたまりません！！
デザートは新メニューのとうふ生チョコ。
口どけなめらかでしっとり、半分豆腐なので
ヘルシーで甘すぎない美味しさでした。
いい感じでほろ酔いになったら次のお店へ。
ごちそうさまでした。
始まりは天ぷら明日源！
友達とダイアパレス伏見で飲んだくれ
始まりは地下１階の天ぷら明日源へ。
嬉しいメッセージの演出に喜びながら…
トリビーで乾杯から注文。
◆でっかいしいたけ天
◆とうもろこしと枝豆のかきあげ
◆ズッキーニ天
◆白エビとみつばのかきあげ
◆ちくわ天
◆舞茸天
◇生ビール
◇ハイボール
◇レモンサワー
◇日本酒いろいろ
旬のとうもろこしと枝豆のかきあげから
白エビとみつばと季節を感じる天ぷらが
めっちゃ美味しいです！！！
ジューシーなしいたけに舞茸、ちくわも
安定の美味しさでお酒が飲めて大満足。
店長とスタッフのサービスも最高です。
ごちそうさまでした。
煮穴子の天ぷらに悶絶！！
Magokuraの７周年祭を楽しんだ後は
お隣の天ぷら明日源に行ってきました。
早速、トリビーで乾杯から注文。
◆煮穴子の天ぷら
◆とうもろこしと枝豆のかき揚げ
◆ヤングコーン
◆天使の海老
◆茄子
◇生ビール×２
◇ハイボール×２
旬のとうもろこしと枝豆のかき揚げから
天使の海老はいつも安定の美味しさ！！
そして今回は新メニューの予定である…
煮穴子の天ぷらに悶絶。
外はサクサクで中はふんわり柔らかくて
山葵だけでめっちゃ美味しいです！！！
これは是非メニューにしてほしいですね。
ごちそうさまでした。
シャンパーニュと天ぷらが最高！
お気に入りの波へいで食事会の前に
明日源の天ぷらでちょい飲みです。
早速、トリビーで乾杯からなんですが、
なんと！オーナーからのサプライズで
シャンパンの誕生日プレゼントがあり
いきなりテンションMAXで注文。
◆とうもろこしと枝豆のかきあげ
◆舞茸天
◆ポテトサラダ天（プレーン、黄色、緑、白）
◆ゴーヤとえび天 〜スイートチリソースで〜
◇生ビール×２
◇ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット
旬のとうもろこしと枝豆のかきあげは
甘さとほろ苦さが絶妙な組み合わせで
めっちゃ美味しいです！！！
シャンパンとマリアージュも最高！！
ポテトサラダ天のカラーバージョンは
カレー、バジルなど、波へいみたいで
とても良かったし、新メニューからは
ゴーヤとえび天もエスニック風で絶品。
いい感じでシャンパーニュと天ぷらを
楽しめて心から大満足です。
ごちそうさまでした。
令和最初の天ぷら明日源！
令和最初の波へいからMagokuraと
はしご酒を楽しんだ後は明日源へ。
予約のメッセージカードも嬉しいです。
ここからは３人と合流して４人となり
令和に乾杯からスタートです。
◆うずら卵のしょうゆ漬け
◆ぴんく海老天
◆ちくわ天
◆たけのこ天
◆おつまみ明太子
◆さつまいも天
◆紅しょうが
◆とり皮ごぼう
◆天茶漬け
◇生ビール×？？
◇ハイボール
◇マトゥア ソーヴィニヨン ブラン
揚げたてのさっぱり美味しい天ぷらを
食べながら飲んで会話も弾みまくり！
天ぷらと日本酒がメインのお店なのに
白ワインをボトルで出してくれたのが
すごく嬉しいです！！！
最高に楽しい時間が過ごせました。
さぁダイアパレス伏見のはしご酒は…
まだまだ続きます。
ごちそうさまでした。
美味しい天ぷらで三次会！
誕生日会で大盛り上がり！
ダイアパレス伏見で友達の誕生日会です。
マゴクラからの２軒目は天ぷらの明日源へ。
カウンター席をL字に５人で囲んで乾杯。
各自好きな天ぷらを注文です。
◆ ぴんく海老天
◆下仁田葱の肉巻き天
◆タラの白子天
◆タラの芽天
◆紅ショウガ
◆大根おろしの天ぷら
◇生ビール×？？
◇赤ワインボトル
◇ドリンクいろいろ
美味しい天ぷらをアテにビールを飲みながら
メンバー5人で盛り上がって最高に楽しい！！
日本酒が苦手な僕には嬉しいワインもあって
後半のサプライズに主役は大感激！！！
テンションMAXで次のお店へ向かいます。
ごちそうさまでした。
あわびの天ぷらが最高！！
波へいでちょい飲みからの０次会は
新メニューが気になってた明日源へ。
ついでにオーナーも誘って友達３人で
新作の天ぷらを楽しみました。
◆あわびの天ぷら×２ 980円
◆大根おろしの天ぷら
◆がんもどきの天ぷら
◇生ビール×２
◇他ドリンクいろいろ
今回のお目当てはあわびの天ぷら。
やわらかくて下味が付いてるあわびは
とびっ子も抜群のアクセントになって
すごく美味しいです！！！
大根おろしの天ぷらはいくらと大根の
さっぱりしたハーモニーが絶妙な旨さ。
がんもどきの天ぷらも良かったです。
ごちそうさまでした。
秋の味覚とひやおろしを愉しむ会！
錦２丁目のチーズバルで勢いをつけたら
明日源の日本酒イベントに参加です。
今回は、立ち飲みYATAとの初コラボ企画。
＜秋の味覚とひやおろしを愉しむ会＞
【先付け】
鮑、エリンギ、しめじ、ブロッコリーの長芋そうめん、
旨味ゼリーかけ
【お造り】
鯛の昆布締め、炙り鰹たたき、秋刀魚
【八寸】
きぬかつぎ、秋鮭西京焼き、クリームチーズ酒粕漬け、
鮟肝生姜煮、蓮とさつまいも煎餅
【天ぷら】
海老、キス、松茸、銀杏串、いちぢく、
海老芋、肉巻き舞茸
【お食事】
焼き鱧雑炊
【デザート】
自家製栗きんとん
◇食事に合う「ひやおろし」
（YATA名古屋伏見店の伊藤店長が提案）
秋の食材をふんだんに使った木全料理長の
料理がとても美味しくて、苦手な日本酒も
スルスル飲めて最高でした。
途中でワインを飲んで休憩しましたが（笑）
日本酒もしっかり飲んで楽しかったです。
二次会はお決まりの波へいへ。
ごちそうさまでした。
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セッティング
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丁寧でわかりやすい日本酒分類表
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とりあえず
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【先付け】鮑、エリンギ、しめじ、ブロッコリーの長芋そうめん、旨味ゼリーかけ
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美保
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【お造り】鯛の昆布締め、炙り鰹たたき、秋刀魚
-
生ビールでリセット！
-
幻
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【八寸】きぬかつぎ、秋鮭西京焼き、クリームチーズ酒粕漬け、鮟肝生姜煮、蓮とさつまいも煎餅
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【天ぷら】海老、キス
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不老泉
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ワインで休憩
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【天ぷら】松茸、銀杏串
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【天ぷら】いちぢく
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【天ぷら】海老芋
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真剣に調理する木全料理長
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【天ぷら】肉巻き舞茸
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【お食事】焼き鱧雑炊
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【デザート】自家製栗きんとん
旬の天ぷらとビールが最高！！
この日は午後からずーっと天ぷらモードで
仕事終わりに伏見の明日源へ行ってきました。
早速、トリビーから旬の天ぷらを注文。
◆筍の天ぷら 280円
◆ふきのとう天 180円
◆でっかい椎茸天 300円
◆天使の海老天２尾 700円
◇生ビール×３
筍の天ぷらはシャキシャキでふきのとう天も
ほろ苦い春の味がビールと相性抜群です！！
でっかい椎茸天も肉厚ジューシーで最高〜！
生ビールもグビグビ進みまくりですね。
天使の海老天は海老の甘さがたっぷり濃厚で
めっちゃ美味しかったです！！！
さぁ絶好調のコンディションで次のお店へ♪
ごちそうさまでした。
祝！二周年祭特別コース！
ダイアパレス伏見B1Fで無事二年を迎えた
明日源の周年際に友達7人で行ってきました。
昨年に続き、参加できて嬉しく思います。
オーナーの挨拶から乾杯で宴のスタート。
【二周年祭特別コース】
（6,000円税込・120分飲み放題付き）
＜先付け＞
数の子、菜の花、白魚、鮑、法蓮草、長芋そうめん
＜椀＞
松葉蟹水牡丹
＜お造り＞
季節の鮮魚三種盛り（鮪、烏賊、寒鰤）
＜八寸＞
クリームチーズ酒粕漬、鯖棒鮨、千枚蕪、柿チーズ
＜天麩羅＞
海老、牡蠣、キス、ふろふき大根、ポテトサラダ
＜お食事＞
白飯、じゃこの山椒煮、しじみ汁
＜デザート＞
とても手が込んだ八寸から出汁が生きた椀物に
お造りと料理長が腕をふるう料理が美味しくて
苦手な日本酒もグイグイ飲めちゃいます。
今年の天ぷらは苦手なアスパラを外してくれる
嬉しい配慮で全て美味しくいただきました。
〆は、じゃこの山椒煮と白飯でこれも絶品。
あっという間の２時間でしたが、素敵な料理で
たっぷり飲めて値段以上に満足できました。
これからも明日源を応援していきたいです。
ごちそうさまでした。
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二周年祭のセッティング
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お先にトリビー♪
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トリビーで乾杯〜♪
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＜先付け＞ 数の子、菜の花、白魚、鮑、法蓮草、長芋そうめん
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次いで、日本酒タイム
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＜椀＞ 松葉蟹水牡丹
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＜お造り＞ 季節の鮮魚三種盛り
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尊皇 山崎醸（西尾）
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＜八寸＞ クリームチーズ酒粕漬、鯖棒鮨、千枚蕪、柿チーズ
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むかしのまんま（八百津）
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＜天麩羅＞ 海老
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＜天麩羅＞ キス
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＜天麩羅＞ 牡蠣
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義左衛門（伊賀）
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＜天麩羅＞ ふろふき大根
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＜天麩羅＞ ポテトサラダ
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＜お食事＞ 白飯、じゃこの山椒煮、しじみ汁
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じゃこの山椒煮と白飯の相性が最高！
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デザート
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二周年祭特別コース
天ぷらとビールでウォーミングアップ！
伏見のMagokuraの5周年祭に行く前の
ウォーミングアップで行ってきました。
早速、カウンター席でトリビーから注文。
◆海老天
◆ふろふき大根
◆ポテサラの天ぷら
◆紅しょうが
◆肉巻きとうもろこしチーズ
◇生ビール×５
ホクホクのふろふき大根に紅しょうがは
鉄板の美味しさでビールが進みますね〜
ぷりぷりの海老天にポテサラの天ぷらは
ほっくり感がとても美味しいです！！
肉巻きとうもろこしチーズはシンプルに
塩で味わうと一体感が激うま！！
いい感じでほろ酔い気分になったので…
Magokuraの5周年祭に行ってきます。
ごちそうさまでした。
サプライズの穴子天ぷらにびっくり！！
Magokuraで友達の誕生日会を楽しんでからの
2軒目は伏見ゴールデンコースでお隣の明日源へ。
早速、コの字にメンバーがカウンター席に座り、
Happy Birthdayの乾杯から盛り上がってると…
サプライズの穴子天ぷらの登場にびっくり！！
とんでもないボリュームと大きさにも驚きですが
主役用はさらに特大サイズでぶったまげました！
それをペロリと完食しちゃう女子もすごいですが
揚げたてサクサクの穴子天ぷらは最高でした。
此方でも心から楽しい時間が過ごせて感謝です。
ごちそうさまでした。
昼飲みイベント・はしご DE 酒！！
5月4日は伏見ダイアパレスで開催する
昼飲みイベントに行ってきました。
開催時間は13時〜20時（L.O19時）
波へい、Magokura、明日源の３店舗が
自慢の１杯＋料理２品をおもてなし。
チケットは３軒分で3,000円ですが、
お得な先行チケットを購入してあるので
2,500円で楽しむことができます。
２軒目にお邪魔したのは、明日源さん。
【はしご DE 酒】
◆海老天二本とクリームチーズの酒粕漬け
◆純米吟醸 ほしいずみ
【追加注文 ALL500円】
◆紅しょうが
◆ポテサラの天ぷら
◇生ビール×？？
◇日本酒いろいろ
イベント用の料理は揚げたてぷりっぷりの
海老天二本でとても美味しいです！！
クリームチーズの酒粕漬けもアテに最高。
追加注文で、紅しょうがはお馴染みですが
ポテサラの天ぷらが美味しくてびっくり！
ほっくり感もあって日本酒じゃなくても…
ワインで楽しめる一品だと思います。
ごちそうさまでした。
祝 1周年際特別コース！
ダイアパレス伏見B1Fで無事一年を迎えた
明日源の周年際に友達7人で行ってきました。
三日間で第一部と第二部に分かれる周年際が
満席となるのは多くの方に愛された証ですね。
今回は素晴らしいコースを楽しみました。
【1周年際特別コース】
（6,000円税込・120分飲み放題付き）
【八寸向】
・鮑肝レモン
・菜の花鉄砲和え
・鮑の柔らか煮
・金柑鈴子
【お椀】
・鯛酒蒸し
【お造り】
・鰆・鮪・烏賊
【天ぷら】
・雲子の天ぷら
・穴子の天ぷら
・海老天
・広島県産牡蠣の天ぷら
・アスパラ肉巻き天ぷら
（苦手なアスパラをとうもろこしチーズに変更）
【お食事】
・ご飯
・じゃこの山椒煮
・赤だし
【デザート】
・グレープフルーツゼリー
とても手が込んだ八寸から出汁が生きた椀物に
お造りと料理長が腕をふるう料理が美味しくて
日本酒もグイグイ進んじゃいます！！！
旬の天ぷらも絶賛する美味しさで大満足。
一品、苦手なアスパラをとうもろこしチーズに
変更してもらい忙しい中での対応にも感謝です。
〆は、じゃこの山椒煮とご飯でこれも絶品。
あっという間の２時間でしたが、素敵な料理で
たっぷりと飲めて値段以上に満足できました。
これからも明日源を応援していきたいです。
ごちそうさまでした。
紅しょうがの天ぷらがストライク！！
セッティングしてある波へいの忘年会に
行く前のウォーミングアップで此方へ。
早速、ハッピーアワートリビーから注文。
◆紅しょうが
◆真鱈の白子
◆半熟卵
◆ふろふき大根
◇ハッピーアワー生ビール×５
紅しょうがは相変わらずストライクですが
濃厚な真鱈の白子に半熟卵も美味しいです！
ふろふき大根は出汁で煮込まれて柔らかく
ほっこりしてめっちゃ美味しいです！！
いい感じでテンションも上がって忘年会へ。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年10月
オーナーと仲良くなったご縁から伏見の
天ぷらと日本酒のお店に行ってきました。
店内は清潔感のある明るい和の雰囲気。
伺ったのは夕方５時頃ですが、１時間前に
オーナーに連絡を入れるとお忙しいところ
わざわざお店に来てくれました。
料理長も紹介して頂き、オススメの料理を
丁寧に教えてもらってから注文です。
◆チョイ飲み天ぷらコース（1,580円）
・お好きなファーストドリンク
・本日のお通し
・黒豆枝豆
・海老天
・キス天
・本日の野菜天（かぼちゃ）
・本日の創作天（とうもろこしチーズ）
◆紅しょうが （190円）
◇生ビール×２ （タイムサービス：300円）
◇作 恵乃智 （700円）
クドさのない揚げたてヘルシーな天ぷらは
海老はプリッと、キスはふっくら美味しく
生ビールがガンガン進んじゃいます！！
とうもろこしチーズの一体感もいい感じで
変わりダネの紅しょうがはストライク！！
串かつ屋で必ず紅しょうがは注文しますが
刻み紅しょうがはさらに美味しいですね〜
生ビールも、19時までは300円で提供する
タイムサービスでついつい３杯も飲んでから
料理長オススメの日本酒を楽しみます。
作 恵乃智は、洋ナシのようなフルーティな
味わいから飲みやすく、サービスで出された
シイラのカラスミと美味しく味わいました。
さて、いい感じでほろ酔いになったら・・・
もう１軒気になってるお隣さんへ。
つづく…。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura To Nihonshu Asu Gen（Tempura To Nihonshu Asu Gen）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5590-1760 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース予約の当日キャンセルの場合はキャンセル料を100％頂戴しております。前もってご了承の上、ご予約ください。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 B1F |
| 交通方式 |
伏见站4号出口步行1分钟Diapalace伏见地下一楼 距離伏见 140 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4180001107624 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代:330円(税込) (コース時なし) |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats （ 吧台15席、餐桌12席、情侣2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2016.1.18 |
| 电话号码 |
052-205-7200 |
伏見で夕方からちょっと時間があったので
馴染みの明日源に寄ってちょい飲みです。
トリビーから、春らしい旬の天ぷらを注文。
◆エビ
◆タケノコ
◆ホタルイカ
◇生ビール
揚げたてのタケノコにホタルイカの天ぷらは
旨みがギュッと詰まって抜群の美味しさ！！
エビ天はもう鉄板で、気軽にサクッと飲めて
絶好調で次のお店に行ってきます。
ごちそうさまでした。