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餐厅信息
细节
| 店名 |
8Qoo（8Qoo）
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
090-4854-7040 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦2-16-6 人情屋台伏見店内 |
| 交通方式 |
伏見駅1番出口より徒歩１分 距離伏见 147 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2022.9.18 |
人情屋台 伏見店の一番奥にオープンしたダチョウ料理をメインにした居酒屋。
名古屋で、ダチョウ料理店としては「デニケン’s 2号店」ぐらいしかなく、非常に珍しい食材を扱うお店といえる。
山梨県南アルプス市で飼育生産されている「甲州ワインオーストリッチ」を使用した串焼きなどがメイン。
お通しとして、甘海老の唐揚げが出た。
フィレ焼（950円）、レバー焼（950円）、炙りハツ焼（450円）などを頼んだ。
ダチョウは、まったく脂肪がない赤身の牛肉のような感じで、食感のみ。
そのため、様々な味付けをする必要があるそうだけど、身と血の臭みはゼロと言ってもよく、新しい食感の肉を食べてる感じ。
ただ、ダチョウ肉は、使用するお店が少ないため、流通量が増えず価格が安くならないのが難点だそうで、串焼きとしては高いと思った。