餐厅信息
细节
| 店名 |
Atsuta Houraiken Matsuzakaya Ten（Atsuta Houraiken Matsuzakaya Ten）
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|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、日本料理 |
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050-5785-4308 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
会席料理の場合に限り予約必要 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店 南館 10F |
| 交通方式 |
地铁名城线矢场町站直连徒步3分钟 距離矢场町 143 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 还有吧台座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 如果您订购的是平日套餐，则可以进行预订。 （周六、周日、节假日不接受预约。）请至少提前3天进行预约。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5000日元以上1小时、2万日元以上2小时免费 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
可有儿童座椅 |
| 网站 |
あつた蓬莱軒は2日目に熱田神宮に行った時に本店へ行ったが、開店近くの11時に行ったにも関わらず1330以降ですと呼ばれ、撤退した思い出が。しかしひつまぶしは食べたいなあと調べると、松坂屋にも店舗があるので、そっちの方が混まないだろうと向かう。あつた蓬莱軒以外も考えたが、今回は蓬莱軒に決めた！
1150頃着。本館と間違えて松坂屋の中で迷ってしまったorz 店頭で受付の女性がいるので声かけたが、1340です。と無情の声。110分待ちかよ、と思ったが観念して待つ。幸い座るスペースは沢山あるし。客層はジジババばかりだが、それでも、松坂屋でもこんなに待つのかよ。ひつまぶしなら他の店にすれば良いと言う気持ちも湧き上がるが、まあ時間はあるし待つか、、、
旅行中の口コミ書きながら待って、1350頃カウンターに着席。まあ室内で座って待っていたのであまり負担はないが、、、予約の順番が店員のメモなんで不安だ。今時もっと良いやり方あるだろう。店内はかなり広い。席間の距離が長いのでかなり開放的な空間になっている。白い木目調の空間は清潔感と高級感も感じる。ひつまぶし4600円をチョイス。
5分位でひつまぶし出て来る。早いな。まあみんな9割ひつまぶしだろうし。ひつまぶしの鰻は1匹分かな？丸っこい丼と言うか器に入っている。奈良漬と白菜漬け、お吸い物、そしてコレは出汁汁か。薬味はネギワサビ海苔の3種。事前に予習はしていたが、手順通り食べよう。
まずは4等分か。カットして、1/4を茶碗によそる。ごはんはタレが染み染みで美味そう。鰻は皮が香ばしく焼かれている。関東と関西で違うんだっけ？タレはかなりかかっているが、鰻の風味を邪魔しない良い塩梅。脂感もあって非常に美味い。
二膳目は薬味を添えてか。ネギと海苔はたっぷりあるのでたっぷりかけて食べる。合間にお吸い物を飲むが出汁薄いな。ほのかに効く位で俺には物足りない。ネギはシャクシャク食感、ワサビは少しピリッと、海苔は香ばしさが加わる感じが。ネギのシャクシャク食感が良いかな。薬味が多いと思って召しあがり方よく見たら、薬味は三、四膳目にも使うらしい。どうりで多いと思った。
三膳目は薬味と出汁をかけて頂く。薬味は三種全部入れる。お茶漬けなんで約1000円がサラサラと流し込まれる。出汁は予想よりかなりアッサリだな。鰻の風味を邪魔しないためか。俺の感想としては美味いと言うより、勿体無い食べ方って感じが強いな。
でもまあせっかくなので、四膳目もお茶漬けで頂く。やはり美味いんだが、鰻丼で食べた方がもっと満足出来るのでは？と考えてしまうなあ。やはり俺は上品な食べ方は向いてないらしい。まあお茶漬けが上品かは微妙だが。
〆て4600円。クレカでお支払い。鰻自体は非常に美味かった。でも名古屋名物だからと言って、ひつまぶしが最高の食べ方かは微妙かな。良い経験にはなりました。お店自体は待ちの問題以外は、接客や店内内装も申し分なく、満足出来ると思います。ただとんでもなく待つので、熱田店で開店と同時に予約して、そのまま熱田神宮をゆっくり2〜3時間位散策、その後ひつまぶし、といくのが良いと思います。熱田神宮は見どころも多く、雰囲気も良いのでオススメです。