元祖味噌カツ丼 単品 ￥1,320-
今回は愛知県名古屋市、栄駅に出没。
味噌カツ発祥の店にぶらり入店します。
土曜日18時ごろすんなり店に入れました。
店の雰囲気は昭和臭がする食堂、壁一面に芸能人にサインが貼ってあります。
客層は、ピン年齢高め男性３０％、年配の方の集まり４０％です。
注文は元祖味噌カツ丼 単品。約10分後に着丼です。いきなり目につくのは色の濃さ、もしかして油っこいのではないかと疑います。
とりあえず、卵をつぶしてマイルドにします。
そして、味噌カツを一口...程良いあま味とカツが口に広がります。美味しい！
見た目ほど油っこくなくすんなり衣と肉が口の中に入ります。
そしてこの味付けはご飯がすすみます。うん、カツとご飯相性抜群ですね。
ご飯を掻きこみつつ味噌カツを頬張ります。
これはほとんどのサラリーマンが好きな味でしょう。
気づけば完食です。
狭い店なのにインド人っぽい女性が4人もウエイトレスで居たこと。店のキャパからするとせいぜい2人なのに人員があってないのが気になりました。
ただ、繁華街の路地中に佇む素敵なお店でした。
おしまい。
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元祖味噌カツ丼 単品 ￥1,320-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Kanou（Ajidokoro Kanou）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排盖饭、食堂 |
|
052-241-3471 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-4-110 |
| 交通方式 |
◆从荣 (爱知县) 站步行仅3分钟从矢场町站步行6分钟从荣町 (爱知县) 站步行6分钟 距離荣 283 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐时间禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 餐厅公关 |
使用植物油。上了年纪的人也能吃得清淡，活用了猪排美味的元祖·味噌猪排盖饭的店。
虽然位于大街的深处，但在味噌炸猪排的原产地名古屋，历经60年以上一直备受青睐。商务人士和游客等经常光临本店。面衣粗糙的自制面包粉的面衣含有酱汁，十分湿润。◆油◆油使用玉米、大豆、油菜籽3种混合的植物油，创造出不油腻的良好回味。◆技术◆以熟练的技术提供炸肉和面衣不会剥落。因为是将炸好的炸猪排放入味增中炖煮，所以会去除多余的油，衬托出炸猪排本来的美味和味增的味道。 |
＃1196
★食べログ 3.49点（2022/10/4現在）---------
今回は愛知県名古屋市中区栄・栄駅に出没。
詳細を下記に報告申し上げます。
★注文メニュー及び価格、実食レポート：
■元祖味噌カツ丼 ￥1,400-：
カツを一口...赤味噌がかった濃厚でボリューミーなカツが口を覆います。
そこにご飯を駆け込む。美味しい。野性味あふれる食べ応えのある味です。
男性は黙々と食い入る味です。
そんな名古屋名物を食べ進めると気づけば完食です。
★総括：
・こってりボリューミーな名古屋名物を堪能しました。
若い時はペロッと食べたけど、中年になると心の準備がいる一杯です。
▼店舗関連情報
□利用シーン：（最適、お勧め、標準的、お勧めしないの4段階評価）
・男性1人の飲食に標準的。
・女性1人の飲食にお勧めしない。
・男女友人複数（2-4人）の飲食に標準的。
・デートにお勧めしない。
・旅行の記念食に最適。
□店の雰囲気：
・昭和レトロを通り越した古い建物。
□推定席数：
・１F：カウンター席＊8席
４人掛けテーブル＊２
・２F：8人掛けご座長テーブル＊１
6人掛けご座長テーブル＊１
□訪問日時：
・2022年9月3連休の土曜日11:40ごろ。
□待ち状況：
・８組目の待ち。１時間後に入店、着席します。
□主な客層：
・20‐30代男性連れ or カップル。
□注文・会計方法：
・店員の方に口頭注文、１Fレジにて会計。
□支払い方法：
・現金 or クレジットカード。
□駐車場状況
・なし。
□備考：
・人気店のため店外で待つことを考慮ください。
ご馳走さまでした。