官方消息
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Chuugokuryouri Kappa Ensai Kan
(中国料理 かっぱ園菜館)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokuryouri Kappa Ensai Kan（Chuugokuryouri Kappa Ensai Kan）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
052-951-3454 |
| 预约可/不可 |
可预订
・ランチタイムは予約不可の時間もございます |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区泉1-9-28 |
| 交通方式 |
从地铁久屋大通站北1A出口步行4分钟从地铁高竹站1号出口步行4分钟从名古屋城市高速东新町出口步行2分钟 距離久屋大通 402 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8180002015657 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
118 Seats （ 二楼餐厅可容纳38人，三楼宴会厅可容纳5至80人。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ・2楼餐厅为包间（适合小团体用餐等） ・3楼宴会厅为完全包间（适合宴会等团体、5人以上团体） *包间仅套餐可使用房间 *就座时间 2 小时 *最少须预约 5 人。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 建筑物1层6台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
2楼可容纳20人，3楼可容纳50人。宴会厅：麦克风、电视监视器（连接电脑）、可引入投影仪进行投影 |
| 餐厅公关 |
有停车场创业70年，在名古屋的老字号中国料理店享受价格实惠的包间宴会
卡帕花园中餐厅是名古屋历史最悠久的中餐厅之一。自开业以来的 70 年里，它始终如一地提供美味和诚意。餐厅的招牌菜包括自开业以来一直受到光顾的 "五目炒面"和 "唐门"，以及每年初夏开始经常被媒体报道的限量菜单冷面（冰镇中华）。 可提供 5 人起的包间。套餐请查看 "包间 "部分。 |
图片博客⇒“http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-4905.html” 2022/9/12，工作日与妻子共进午餐。 这一次，我们将参观Kappa Garden Vegetable House，这是一家历史悠久的中餐馆，成立于昭和28年（1953年），位于东区泉市。 在东海地区，在冰镇的中国食物上撒上蛋黄酱是常识，一般来说，它是用菅木屋冷藏的拉面据说根部与蛋黄酱混合在汤中（昭和 32 年），但关于河童花园蔬菜博物馆的起源有各种理论。 在昭和 40 年代，为了让人们像沙拉一样吃冰镇中国菜而不是拉面，它由前辈设计，并以当时很少见的生菜和自制蛋黄酱一起供应。 当我的前任在世时，他说我们会在冰镇的中国蛋黄酱上更快。 该店位于名古屋高速公路立交桥下的拐角处，距离高岳北十字路口约200米，朝向久屋大通公园方向。 店前左右两边有两只陶瓷狮子，入口前有午餐菜单牌。 “冰镇中国盖饭”贴纸，上面有拉明，“每日Makanai碗，今天是Mabo碗”。 进入入口时，只有一辆EV和楼梯，接待处在2楼。 观众席在桌子的左侧，后面有两个四人座位，侧面有一张供单身顾客使用的大桌子。 上午 11 点 35 分，我们是第一批顾客。 我拿不到它，又检查了菜单。 ◇每日特制盖饭（平日限30餐）620日元。 这一天，是“Mabo Bowl”。 迷你拉面套餐780日元（面条是迷你炒饭）+甜点。 甜点选择杏豆腐或椰奶配立冈。 所有菜单+咖啡套餐150日元。 ◇ 米饭：国美炒饭、中国米饭、台湾米饭、马博饭，每份780日元。 套餐是940日元。 ◇面条：国美炒面/台湾拉面/国美安华拉面/日式酱油拉面，每份780日元。 套餐是940日元。 ◇ 冰镇探团面 840 日元（套餐 1000 日元）。冷面1100日元（一套1260日元）。海鲜冷面1480日元（一套1640日元）。 *冷面是精选的秘制酱油和特制芝麻。 ◇其他有940日元的套餐和680日元的套餐两种，仅限女性。 我以1100日元的价格订购了冷面（秘制酱油），应妻子的要求以940日元的价格订购了五眼炒饭（迷你拉面+杏豆腐）。 您想让友好的女工作人员带盘子吗？ 他问道，我拿出一张纸条（用于会计）和一个小盘子、黄芪和一个球。 等待时，在不锈钢桌壶中盛放热茶（烤茶，而不是乌龙茶）。 虽然座位上坐满了附近的雷曼顾客（令人惊讶的是许多女性），但点餐后 6 分钟内就冷面了，而且没有太多耽搁，炒饭套餐也连续上桌。冷面我惊讶地发现碗比我想象的要大，但首先，它被优雅地放在一个白色的盘子中间◆国美炒饭冷却之前。 浇头是青豌豆和两只大虾，似乎是预先撮好的。 尽管炒饭配上了福津泡菜，但感觉并不奇怪，但视觉效果绝对令人垂涎欲滴。 我尝了一口，里面装满了鸡蛋、葱和切碎的叉烧，而且不是人字拖，而是湿润蓬松的炒饭。 我开始吃东西后我注意到了它，但也许这就是为什么它的数量很大，不像乍一看。 用清淡的面糊涂上油的去皮虾和看起来一样好吃，炒饭的量也比我想象的要多，所以福阵泡菜的存在感并不像乍一看那么强烈，但还是不错的变味效果。 ◆ 迷你拉面往往出现在中式午餐中。 配料只有大葱和一种耐嚼的火腿状叉烧。 汤是经典的chintan类型。 面条冲绳荞麦面别致，卷曲厚实，芯硬度轻盈，都是标准拉面规格，但碗在上菜前就焯了。 使用热容器，只需这一项努力，口感一定会得到改善！ 只是一套◆杏豆腐，这是结实的杏仁，糖浆很甜。 这是昭和时代的标准规格，所以我不禁怀念它曾经的样子，但它显然不是今木杏。 -喜欢！ ◆冷面。 点菜的时候，需要在秘制酱油和特制芝麻之间做出选择，但是当我问店员哪个是正统的时，他说上一代设计的酱油已经存在了很长时间，所以我选择了酱油。 但是，从反应的细微差别来看，我想知道受欢迎程度是否是特殊的芝麻？冷面年问世。 从网页图片上可以看出，1000多日元的价格比较贵，没有我想象的那么高，但实际上，当我看到它出现在我面前时，我感到很惊讶！ 它很大！ 不，我不是说它很大，但它装在一个玻璃容器中，几乎是我预期的两倍，所以我被它的力量所淹没，部分原因是我低估了反应。 所以，这冷面不是锦缎鸡蛋和黄瓜径向堆积的冰镇中式风格，而恰恰是开发的意图，沙拉中式。 哦，是的，我想知道是否可以说它是接近北海道经典拉面沙拉的冰镇中国人？ 将大量切成条状的莴苣放在撒上切成薄片的扁面条，以及火腿、豆芽、锦蛋、西红柿、黄瓜、蒸鸡、大叶叉烧和带壳的大蒸虾。 胡椒和蛋黄酱不在配料上，而是在碗的边缘。 我尽快将酱油放在一个迷你罐中，然后把它放在周围。 我明白了，冰镇的中国菜可能太酸或太甜，但它的调味相当适中，不会太酸也不会太甜。 如果说哪个，感觉很清淡，但是没有习惯，可以正常食用，那么这对大家都有好处吗？ 但这可能是一件好事，但影响很弱，所以我想马上改变味道，所以我在桌面油上放了饺子酱汁（因为没有酱油）。 但是......你不需要饺子酱吗？ 然而，这里的下摆油却有着独特的风味和一滴匆匆的味道，麻木感在口中蔓延，吃完后还残留着辛辣味。 这个地区是不是镇上一家正宗的中国菜店？ 但是，在拳击的意义上，如果我能追逐它，我会很高兴（我很遗憾我应该问）。 顺便说一句，我的妻子，冷面自己，我不在乎，但我认为这是一道冰镇的中国菜，我想每年夏天来的时候吃一次。 如上所述，每天的午餐要贵几百日元，但是很丰盛，如果你想便宜的话，还有每天的特制碗。冷面尝试一次就足够了，但如果你在附近工作，作为午餐的优先选择就足够了。 等我吃完饭付账的时候，已经有很多雷曼兄弟的顾客在等着了。 我被困在楼梯上。 虽然上二楼很麻烦，但这里还是很欣欣向荣。 像炒饭一样，麻婆和面条可能是适合日常使用的优质中国菜。 毫无疑问，您可以在晚上享受稳定的中文。 76分。 我对“https://tv-aichi.co.jp/deramecha/archives/2020/07/post.html”⇒很好奇