餐厅信息
细节
| 店名 |
Angel bar（Angel bar）
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|---|---|
| 类型 | 酒吧、餐饮酒馆、意大利面 |
| 预约・查询 |
052-953-5665 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-13-1 デリシアムマドーロビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从地铁“荣” (1) 号出口徒步5分钟 距離荣 366 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ５２５円 サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ 吧台10席桌子66席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,附有飞镖游戏 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
1987.11.25 |
| 餐厅公关 |
以正统派风格为基础的Shot Bar。
使用了真正的古董家具和从欧洲采购的彩色玻璃，像是迷失在中世纪教堂一样的正宗的小酒吧。在厚重的吧台中摇动摇酒器的是被选为2013年日本年度酒保TOP10的“World Class Japan”决赛选手城所伸行。一流的调酒师，从古典鸡尾酒到大量使用时令食材的混合鸡尾酒，都能自由自在地为您制作。约会、工作应酬、想一个人喝酒时、团体酒会、婚礼到婚宴、婚礼的二次宴会，满足您所有的需求和惊喜。 |
夕食後、錦の街をぶらり。
コロナのせいで人通りが極端に少ない。
全世界50ヵ国参加バーテンダー世界選手権、愛知県初ジャパンファイナル出場のチーフバーテンダー城所伸行さんのいる店に地元の方に案内される。
この店、店の中にヨーロッパから持ち込んだステンドグラスやクラシックな内装、調度品によって醸し出される重厚な雰囲気がスゴい。上質なオーセンティックバー。
まずはチーフバーテンダー城所伸行さんの一押しカクテル「ペニシリン」をいただく。
少し癖のある薬効成分が効きそうな味。印象に残りやすい味わい。ラムをベース(ベネズエラ産のディプロマティコにフランス産のアプサン、八丁味噌などが入ったモノ。食用ホウズキが添えられている。
ツマミに「自家製ビーフジャーキー、ミモレットチーズ、ドライフルーツのイチヂク、など」をいただく。これも品の良いアテ。雰囲気といいカクテルもオツマミも女の子が喜んでくれそう。
2杯目も城所さんが次に勧めるカクテルをいただく。
フランス産の葡萄100%のシロップをベースにアールグレイのウォッカ(お茶をウォッカに浸けて作るらしい)、フレッシュのグレープフルーツ、岡山県産のシャインマスカットが組み合わさったカクテル。とても飲みやすい。
飲んでいるうちに小腹が減ったのでこれまたオススメの料理メニューである「ウニととびっ子と明太子のクリームソースパスタ（1480円）…濃厚な味にとび子プチプチが心地よい。そして何よりかなり美味い。バーでこんな美味しいパスタが食べれるとは嬉しい。これ、ここに来たら、もしくはこれを食べる目的に来るべきメニュー。
相当美味しい〜。
さぁ、良いお酒とツマミをいただいたので、22時過ぎの最終新幹線で帰るとしよう。駅まで30分と見て、21時半過ぎまで飲めるので堪能できる。
また、来ます。