- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（75）
- 下次评价
お気に入り焼き鳥屋
久し振りに家族で「しげ」に行って来ました。
我が家のお気に入り焼き鳥のお店です。
場所は名古屋市中区栄。
住吉通沿いに有ります。
「食べログ」の評価は余り高くは有りませんが、
居酒屋激戦区に有って20年近くも生き残っているのは、
それだけでも凄い事だと思います。
この日の注文は下記の通り。
うなじ串 たれ・塩
つくね
赤ひも
ねぎ塩肝
こころ
砂肝
ささみ梅じそ
なんこつ
うずら
鶏むね肉のたたき
生ハムと半熟玉子のサラダ
ささみ一夜干し
鶏皮ポン酢
このお店のお通しは、ざく切りのキャベツ。
もろみ味噌と梅紫蘇ダレで頂きます。
これがお替り自由の食べ放題。
私はキャベツともろみ味噌だけで無限に呑めます。
このお店の看板商品と言えば、うなじ串でしょう。
一羽から一串しか取れない首のお肉です。
良く動かす肉なので噛み応えが良く、
噛む程に旨味が滲み出て、味わい深いですね。
そして、串で外してはならないのが、うずら。
絶妙な焼き加減で口に入れると黄身が弾けます。
その他のお料理も上々の仕上がり。
美味しいお酒が吞めました。
次回は、いつ行きましょうかね。
御馳走様でした。
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（75）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyakitori Shige
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、鸡翅 |
| 预约・查询 |
050-5593-8731 |
| 预约可/不可 |
可预订
★電話でのお問い合わせ15時より受付でございます。(定休日を除く） |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-2-30 秀和ビル B1F |
| 交通方式 |
地铁荣站丸荣出口步行3分钟 距離荣 481 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7180001042455 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
席料：385円（税込）※コースご利用のお客様は、コース代金に含まれております。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 配备有吸烟专用室。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
052-241-9881 |
家族で「しげ」に行って来ました。
「しげ」は、我が家お気に入りの焼鳥のお店。
前回は「伏見店」、今回は「栄本店」です。
この日、「伏見店」はお休みだったので…。
お店には予約を入れておきました。
予約時間通りにお店に到着。
店内は結構な賑わいでした。
程無く満席になり、
入店を断られる飛び込みのお客さんも、
数組いらっしゃいました。
このお店は予約を入れた方が無難ですね。
注文はタッチパネル方式に変わっていました。
串も最低注文本数が2本からに変更。
私が「しげ」に通い始めた頃も2本からでしたね。
元に戻った訳ですから気にはしません。
お通しのキャベツがお替り自由なのは相変わらず。
こちらのお替り、タレの追加もタッチパネルです。
この日の注文は下記の通り。
うなじ串 タレ
つくね
もも肉
赤ひも
こころ
砂肝
なんこつ
鶏ねぎま
鶏たたき３点盛り合せ
しげサラダ
出し巻き玉子
私はビール、焼酎と飲み継ぎながら、
お料理を楽しみました。
鶏肉は全てその日の朝挽きですから、
肉質は弾力が有り、臭みも一切有りません。
このお店の鶏料理は美味しいです。
今回は冒険は一切せず定番メニューに絞りました。
従って、簡単に外れる事も無かったですね。
この日も美味しく楽しく頂けました。
また近いうちに、このお店に訪れる事になるでしょう。
御馳走様でした。