店名 |
Takumi
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类型 | 咖喱 |
预约・查询 |
052-252-1216 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 B1F |
交通方式 |
地下鉄栄駅から徒歩1分、サカエチカ直結。 距離荣 195 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
6 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2001.3.2 |
栄駅より徒歩1分。
名古屋栄三越地下1階にあります
「匠 三越店」さんへ訪問です。
名古屋伏見にあります創業1979年
日本料理匠さんが手掛けるカレー専門店で
食べログカレー百名店にも選出されています。
店内はカウンター6席のみで
デパ地下によるあるコンパクトな店内です。
席数が少ないのでピークタイムは少し待つかもしれません。
和牛の丸骨から出る脂肪分は「湯ごし」という手法により丁寧に取り除いて、大量の玉ねぎ、人参、りんご、セロリ、パセリ、生姜等の野菜をふんだんに使ってスープ全体をじっくりと長時間煮込んだ後にすべて手でこしていき約3日かけて作るそうで、匠さんのカレーの特徴は"さらっさらな口当たり"です。
さらさらとして深い味わいの上品な大人のカレーはあえて具はありませんので、好みでトッピング具材を堪能してください。
オムレツもしっとり中は半熟で丁寧なお仕事でした。
ご馳走様でした!
【今回いただいたもの】
️ふわふわオムレツカレー