餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Chomoran men
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-15-10 タワービル １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄 東山線 栄駅 距離荣町 144 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
出張 in 名古屋！
連日の飲み会にちょっと胃腸が疲れたので、今宵はおとなしく酒無し独りラーメン‥
‥てな気分で事前調査無しにやって来たのは此方。
場所は栄の中心部、旧電波塔の近く。週末23時過ぎ、先客は無し。
券売機で以下を購入、
・味噌ちょもらん麺890円
カウンターに座り暫し待つ。
「おかげ様で創業16周年」のプラ板案内が目に入ったので読んでみる。
ふむふむ、讃岐うどんと同じ製法で麺を作っているとな。
たぶん名古屋で一番手間がかかっているとな。
何という玄人好みな店を引いてしまったんだw
先行レビューを読むと、ここの麺は「ラーメン」というより「うどん」だそうな。
注文から3〜4分して着丼。
見た目はまんまジロー系だが、麺はシコシコとコシが楽しめ、スープは魚粉が効いて脂分少な目のしつこさ皆無で、個人的に好感度高し、な味だった。
一見客なのでこれ以上は詳しく語るのは憚れるが、こんなスタイルの麺屋もあるんだなぁ、といつもと違う名古屋の一面を体感できたのは良かった。
スタンダードな名古屋メシに飽きたら良いかも？（失礼w！）
ご馳走さまでした！