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餐厅信息
细节
| 店名 |
Dote Kushikatsu Tade
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、炸猪排、串炸 |
| 预约・查询 |
052-954-4878 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内3-9-16 丸の内YSビル 2F |
| 交通方式 |
距離久屋大通 368 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
翌日の朝イチから名古屋市内での出張仕事があり、今宵の宿は、栄と名古屋市役所の間あたりにある1年前と同じホテルに…
さて、夕食は先方様のお計らいで「たで」さんってお店へ…
ご一緒の先方様もいらしたので、当方も写真撮りなど控えてましたが、会話の中で食べログの話になり、逆に快く撮らせていただき…いえ、レビューへの期待されてしまい…
という訳で、この日は飲み放題付き4,000円のコースです。
私は先方様と4人で。なんかこういう席は久しぶり。
ゆったりとした席、たまたま先客さんもいなかったので、今の事情に合った感じですね。
前半はお刺身やサラダなど…なるほどどれも美味しいです。
で、中盤から名古屋らしい料理がでてきました。
※どて焼き
赤味噌仕立てのもつ煮込み…っていいますか、どて焼きはどて焼きですね。
柔らかくとろけるような舌触りのモツ。
味噌ダレは、甘すぎず苦すぎることもないマイルドな味つけ。
こりゃ美味い！
自分の地元だと、時々、ん？ってやつもありますが、こちらのは自分的にはかなり高いランクになる味わいでした。
※手羽先
素揚げ、から揚げではないような、でも揚げ煮でもないような…
ぷりぷり、肉厚、しっとり、熱々…なんていうか、これもハイレベルな手羽先でした。
※さつま揚げ
もちろん揚げたての熱々。
口の中は、ほふっほふっ！のふわふわ食感。
なんか擬音でしか表現できませんが、私、さつま揚げって大好物！
できたてなんで、もちろん美味い！…で、更にこちらも今までの中で、ランク上位に感じました。
※イカの煮つけ(正式名称は不明)
イカ2杯が姿煮になってます。
自分らで箸でほぐしてからいただきます。
これがまた、柔らかくて、実に美味しい…
お酒も入り、適当は表現単語も見つかりませんが、同席の4人全員が納得してしまう味わい。
こちら、なかなか凄いお店だと思いますね、
週末は営業されてないのか…平日だと、出張か休み取らないとならないか…
良いお店を教えていだだきました。
ごちそうさまでした。