ディープガチンコ中華。
店内はほぼ中国人の方達。
注文は携帯から行います。
だから日本語が伝わらなくても安心。
画面上では写真と日本語メニュー名もあり。
店内は少し照明が暗く独特の雰囲気。
◎紅焼排骨（スペアリブの旨味炒め）
いわゆる酢豚的な料理。
肉はスペアリブで独特の香味。
とにかく熱々。
口の中が炎上。
全然辛くなく日本人でもOK。
◎水爆胚（センマイの旨味和え）
センマイは漂白されてるのかな？
灰色の方が自然な感じがする。
タレは酸っぱくて生姜が効いてて美味い。
◎紅高梁
度数40度のお酒。
どこか工業製品的な味がする。
でも、チビチビやっつけた。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shoukain
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
052-265-7399 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区新栄1-12-28 サンシティ瓦町1 |
| 交通方式 |
地下鉄東山線新栄町駅から徒歩5分 距離新荣町 644 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
いろいろ日本では食べられない部位の肉が沢山。
興味本位もあるが、食べてみたくなる。
そそる、そそる。
◎鴨頭と鴨首のマーラー煮
辛い。
食べるところは少ない。
鴨頭は脳のところが白子のよう。
◎もも骨のうま煮
まるで豚骨ラーメンに使う骨。
この料理はポピュラーなのだろうか？
食べるところがコレまた少ない。
ストローが付いてきたのはどう言うことだろうか？
◎臭い豆腐焼き
いわゆる臭豆腐。
汗臭いような匂いに近い。
鴨肉のマーラー煮で口はヒリヒリするわ
臭豆腐はクサいわで忙しい。
挙げ句、クサくて周りのお客さんもザワつく。
その臭いを消すが如く香辛料たっぷり。
でも、口に含むとそれ程でもない不思議。