餐厅信息
细节
| 店名 |
Jizake To Sousakuwashoku Shukoubito（Jizake To Sousakuwashoku Shukoubito）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、锅类、牛舌 |
| 预约・查询 |
050-5457-2054 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセルについて： |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-2-30 秀和ビル 1F |
| 交通方式 |
距离地铁东山线荣站步行6分钟距离地铁名城、名港线荣站步行6分钟 距離荣 472 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2018.1.8 |
| 电话号码 |
052-746-9454 |
二軒目で利用。お肉がウリのお店らしく入り口の看板にはシャトーブリアンや牛タンなどがずらりと並ぶ。
店は外観からは分からないがかなり広く奥の奥まで座席がありびっくり。通されたのはその奥の方のテーブル席。
二軒目なのでサラダとかおつまみはスルーしていきなりメインの牛タンしゃぶしゃぶにシャトーブリアンを頼むという暴挙に出る。
まずは牛タンしゃぶしゃぶ。これは写真の通り真ん中にお湯が張られていてそこに鍋の周りの肉と野菜をどんどん落としていく仕組み。火力が強くすぐに周りの野菜がこんがり焼け始めるので急いでお湯に投入して食べた。
ポン酢につけて食べていくスタイルだがそのまま食べた方が美味しい。スープにはほのかに下味が付いており素朴な味わいながらあっさりした味にタンと野菜がよく合う。
飛騨牛メンチカツは全く臭みがなく美味しいのだが飛騨牛かどうかは全く分からず。ただメンチカツでこれだけ臭み皆無なのは記憶になく良い肉なのは間違いない。
シャトーブリアンステーキは食べやすくカットされた状態でサーブされる。塩とワサビで食べるスタイルが個人的にツボ。見た目ローストビーフだがすごく柔らかく食べやすい。
デザートとして飲んだ鉢植えティラミスが面白かった。見た目完全に植木鉢。木の芽代わりにハーブの葉っぱ、スプーンはスコップ型と店のこだわりが伺える。この鉢植えティラミス味もなかなかのもので恐らくアイスクリーム形式なのだけど適度に溶けていて甘さ控えめでなかなかの一品。インスタ映え狙い派にはマストアイテムと言える。