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餐厅信息
细节
| 店名 |
Uogashi Sakaba Fuku Hamakin
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5456-0797 |
| 预约可/不可 |
可预订
＜お席のご予約をご希望されるお客様へ＞ |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄 1F |
| 交通方式 |
从地铁荣站8号出口步行3分钟。国王观光对面的GEMS1楼。 距離荣 484 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2180001111033 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代として350円（税抜）をいただきます。 |
座位、设备
| 座位数 |
93 Seats （ 包间5间，可举办大型宴会。最多可容纳60人的宴会!详情请咨询。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 70人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 准备了6人用×3间、4人用×2间。<最多可容纳60人的宴会!>※网上预约无法受理的人数、时间的情况下也有可能准备席位。请随时打电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2020年4月1日起店内全面禁烟。请您理解和配合。室外设有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式围炉座位,可以站着喝酒,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
如果您在预约的时候通知我们有孩子的话，我们会考虑座位等。 |
| 服装规定 |
请穿着随意。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.21 |
| 电话号码 |
052-242-8500 |
| 备注 |
如果您将服务用于公司或娱乐，我们还接受估价和发票付款。请在预订时询问。从我们的标准套餐菜单中，我们还可以根据您的需求准备特殊套餐。我们可以根据您的会议、预算和偏好推荐原创套餐。请联系商店。 |
今日はさっぱりといきたいなと
ランチタイムに街角をブラブラ
おっ、ここなんて良いんじゃないですか
夜は海鮮居酒屋なんでしょうか
お昼は海鮮のランチをやってます
テーブルに案内されメニューを拝見
海鮮丼が食べたかったのですが
似た様な物で「贅沢つなぎ丼」を注文しました
ふぐ出汁が付いている様です
最後は出汁茶漬けでというやつですね
その路線、結構私は好きですよ
最後に出汁茶漬けにして締めるパターン
この贅沢つなぎ丼を選んだ理由は
写真で見るとイクラとシラスが一杯有った点
これだけでも他の具材が何であろうと
食べたくなってしまいます。
確かにイクラとシラスがたっぷりで
そこにネギトロ、つぶ貝、板海苔。
お味噌汁に天麩羅一品
胡麻だれソースも付いてきて
「お好みでどーぞ」
ということです。色々試してみましょうか、
先ずはお味噌汁からいってみます。
これはこれはとても良いアラ出汁が出てますね
味噌のパンチは弱いですが
これはこの方がいいですね、
アラの出汁がとても良いので
お味噌はバックグラウンドで援護射撃程度
この出汁と僅かに入っている具材のお魚にスポット
脂が乗っているところからするとハマチでしょうか
アラ出汁はどこのお店でも
取れるものでは有りませんので
こういった海鮮居酒屋さんの強みですよね
とても良いアラ汁です。
幸先良いスタートに気分を良くしつなぎ丼に挑みます
先ずはそのままイクラとネギトロ、
シラスを箸で巻き込みいただきます。
イクラが旨いな〜、そこにシラスの良い香り
これだけでは若干味が足りない様な気がして
お勧めの胡麻ダレをちょっぴり掛けて頂いてみます。
おおっ、濃厚な味になりましたね。
これはこれで良いかもしれませんが
私的には山葵醤油で
ピリッとさっぱりといきたいところ
この胡麻ダレを好む人も多いと思いますよ
山葵醤油を作成しドバッと掛けます
そしてイクラ、シラス、ネギトロ、これと一緒に
ご飯を掻き込みます、これ最強、
めちゃくちゃいいじゃないですか
箸でご飯をガシガシ状態になります。
板海苔の存在感問題ですが。
確かにこのまま具材に添えて食べてもいいのですが
細かく刻んでご飯に掛けた方が
良いのではと思います。
そして最後の出汁茶漬け、
イクラも少し残しておきましたんですよ、このために
ポットからお出汁を注ぎ出汁茶漬けの完成
サラサラっといただきます。
イクラを残しておいて正解でした
とても良い役割をしてくれています
ふぐ出汁は混じり気の無いクッキリとして
強く単調な出汁加減、既製品ですかね。
ランチにしては値段はそこそこしますが
あまり値段を気にしないお魚好きの貴兄には
お勧めのランチだと思います。