评论列表 : Kou ran

名古屋矢場町『好蘭（こうらん）』さん
辛すぎない辛味と旨みで病みつき系の四川料理をコースでいただけるお店です

四川飯店系から独立されたシェフのお店です

この日は
「小鮎の中華クレープ包...

名古屋はまさに大四川時代ッ
四川系の中華が次から次へのニューオープン
嬉しい！
辛いの大好き！
定番料理からクリエイティブな料理まであり、楽しめました。最後のデザートが特に美味しかった。是非と...

何度か来たけどとても美味しい中華料理店です
(o^^o)
スタッフさん達も愛想良くとても雰囲気も良いお店です
（＾ν＾）
なかなか予約が難しいのが問題ですが(^◇^;)

早く予約取ってま...

2022年12月に愛知県名古屋市中区にオープンした中国四川料理のお店 好蘭さんにお誘いを受け初訪問。


存在は知っていたものの中々自ら予定を立てる事なく過ぎていくうちにあっという間に予約困難店...

本日は中区栄〜華丸吉日さんが一階に入る飲食店が集まるビル二階にグランドオープンした四川系中華料理の好蘭さんへおまかせコースを食べに伺いました( ◠‿◠ )

またもや四川飯店やスーツァンレストラン...

栄五丁目にある四川料理の人気店に初訪問。

L字カウンターのみですが、調理は中の厨房でされるので、席からは見えないです。

コースは15,000円（税・サ別）のみで、18時半からの一斉スタート...

愛知県名古屋市に店を構える「好蘭」さんに伺いました。
場所は名城線「矢場町駅」から徒歩3分程のところにあるモダンなビルの２階にあります。
（外観が朱色・淡いグレー・濃いグレーの３色で構成されていた...

こちらは中区栄5丁目にある中華料理のお店です！

昨年オープンされたにもかかわらず、
既になかなか予約が取りにくいそうで、
9月まで予約がいっぱいだそうです。

そんなお店に連れていって頂...

フカヒレ美味しかったなぁ(^^)

伺ったのは
名古屋市中区栄5丁目にあります
「好蘭」さんです。

昨年オープンされたばかりのお店♪

ちょっと気になって予約しようと
お電話した時...

▼インスタ▼
@nagoyafood.shou
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今回は矢場町に新しくできた四川料理のお店だよ♪

1月ごろに予約した席なのかな？
お邪魔させてもらいいく...

4月のディナー️

・サンラータン、ホタルイカ、蕪の鬼おろし、揚げ玉ねぎ、木の芽

・三重県のハタマス、くらげ、ネギと山椒のソース、新玉ねぎ甘酢漬け、キャビア、穂紫蘇

・四川省の水餃...

【好蘭】@koran.nagoya
昨年末にオープンし、あっという間に人気店
になったお店で今の予約は8月になるそうです
友人からのお誘いで行けることができました。

L字カウンター11席の...

名古屋矢場町『好蘭（こうらん）』さん
辛すぎない辛味と旨みの四川料理コースのお店です

四川飯店系から独立されたシェフ
L字カウンター11席です

この日は
「蛍烏賊と蕪の酸辣湯」
始...

オープンしてまださほど日が立たないですが、もう予約が困難なお店に・・・
四川飯店系で修行をされたようで、とても美味しくいただけました。次に行ける機会はあるのだろうか・・・予約が取れるかどうかが問題に...

オープンからもう既に予約困難店へ。
見た目とのギャップがある味付けやびっくりするお料理のメニューや今までにない中華を繰り広げて魅了されます。オープンから間もないのでこれからまた進化をするのかもしれま...

オープンする前からまあまあ話題になっていた中華の新店である。1月に予約して1か月後ぐらいの訪問となった。
名古屋ではよくあることだがうわさがうわさを呼び、味が全く分からなくても期待できる新店には最初...

好蘭　　矢場町/名古屋

最近話題の予約困難な中華！！近年、名古屋は全国で見ても中華が熱い場所なのだ！好蘭もその一つである。

店主は、"スーツァンレストラン陳"で料理長されていた秋山知弘氏。...

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024に選ばれた。

中区栄にある四川料理のお店。

秋山オーナーシェフは、赤坂四川飯店に入社して陳健一氏の元で働き、四川飯店 池袋東武店、スーツァンレ...

【2023.02 代打からのレギュラー入り成功！】
とある大物レビュアーさまから”ここの予約席が有るけど行けなくなったので早い者勝ちでお譲りします”みたいなLINEが入り、ちょうど電車移動中でスマホ...

スーツァンレストラン陳・名古屋店の料理長を務めた、秋山くんが
いよいよ独立すると聞き、オープンを楽しみに待っておりました。
彼の大先輩であるお方から、行って下さいと熱く念を押され(笑)
やっと伺...