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餐厅信息
细节
| 店名 |
Katsu Kani Ichi
|
|---|---|
| 类型 | 螃蟹、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-2491 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-19-5 第八錦ビル 別館 1F |
| 交通方式 |
【名古屋市营东山线】 荣站步行3分钟 【名古屋市营东山线】 伏见站步行5分钟 【名古屋市营樱通线】 久屋大通步行7分钟 【名古屋市营樱通线】 丸之内站步行8分钟 距離荣 389 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
5% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台6席、4人桌席、4人包厢、6人包厢、10人包厢） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 包间是地台式坐席，可容纳4人、6人、10人。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
初中生以上/需要套餐 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.1 |
| 电话号码 |
052-971-1213 |
发帖时食べログ评分：3.61 一位美食家朋友告诉我一种只有在这个时候才能吃到的著名螃蟹，并问我是否愿意和他一起去，因为我已经预订了。螃蟹是越前螃蟹。县外很少有这种螃蟹。听说名古屋有一家罕见的餐厅可以在福井吃到越前螃蟹。如果对方真这么说，那就毫无疑问了我要开始调整行程了。我设法调整了行程，直奔名古屋。当然。从确定日期的那一刻起，我就兴奋不已。这个地区叫锦山，以名古屋而闻名。闹市区，闪烁的霓虹灯营造出一种独特的氛围。餐厅位于餐厅大楼一楼的后面，越前套餐套餐46,900日元，还算可以，但不知道什么时候从我人生的这个时候就能买到越前蟹了，而且听说价格每年都在上涨，所以我就从平常的“生”超市开始。用一小瓶干杯干越前蟹。这是今天我们要吃的越前蟹的介绍。我会尝试给它拍张照片，但它仍然处于良好状态，并且在盘子上移动。以下是主要印象： ◇时令开胃菜 水煮河豚皮 蕨白鱼 完成 这是五种青花鱼，味道清爽清淡，但味道很精致。给我留下印象的是白鱼。墨汁是◇蟹狗 原来是这样啊 Www 蟹肉松散，鱼子酱，发芽葱，紫苏，手卷，清爽的紫苏香气紫苏可以让你享受螃蟹的味道。而且，松散的螃蟹量很大，所以我很期待以后的菜品。 ◇蟹烧卖 蒸时令蔬菜和蟹肉。它叫蟹烧卖，但皮是蟹烧卖。烧麦其实就是蟹肉，是一道奢华的烧麦，趁热吃，咬下去，蟹的味道就在嘴里溢出，不需要不好的调料 ◇ 活蟹刺身 我等了好久了说到螃蟹，就是这个了，你终究不能错过这个，附带的滴管里有酱油，你可以随意淋，这透明的螃蟹，剥皮的螃蟹会给你带来微笑。先直接吃，看看新鲜度，越前蟹还在动，然后为了不影响食材的味道，加了一点酱油，美味一波一波地涌进嘴里，淡淡的甜味很优雅，而且软得令人难以置信，本来舍不得吃的，但很快就杀了。 ◇活涮火锅爪子涮火锅腿涮锅 这是一道菜，螃蟹的味道融化在里面汤汁清淡，甜甜的很突出，煮熟后香气更浓，我就上瘾了。毛巾是必须的。这天我运气好，还配了大虾，就这样对了，真是意外的收获。 ◇炭烤活蟹 炭烤的蟹腿，香气难以形容，炭的味道和螃蟹的甜味是绝配，好吃。 ◇活蟹天妇罗 脆皮天妇罗，微蒸越前蟹煮熟后的样子就完全不一样了，蟹的甜香从面糊里升腾起来，里面的鲜味真是美味，我之前已经说过涮火锅次了。接下来是日本酒，Kariho Daiginjo 这个蟹味噌和蟹肉真的很适合日本酒，我第一次吃到如此中性味道的味噌，而且我可以用它喝很长时间的清酒。 ◇精工螃蟹砂锅饭 米饭中螃蟹的味道真的很浓。这是最好的米饭。到目前为止，你还吃不完螃蟹。我非常喜欢它。我喜欢今年禁令解除后拜访您。