餐厅信息
细节
| 店名 |
Kawaiya Honten
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面 |
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052-931-0474 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区飯田町31 |
| 交通方式 |
地下鉄高岳駅より徒歩15分 距離高岳 623 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前4台、近所に５台。 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 料理 |
有食物过敏标签,有卡路里显示 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
時々散策していて前を通ることがあるこちらのお店、寒い季節になったら「きしめん」を食べに行こう・・と考えていて、１２月も近づいてきた土曜の昼におうかがいしました。時間差のつもりで１３時２０分ごろに到着しましたが、何組か前があって少し待つことになりました。日曜がお休みなので土曜はずっとこんな感じなのかもしれません。
最近改装されたのか、店内は４人掛けのテーブルがほとんどで、行列なのに相席でもなく４人席に・・申し訳ないです。
うどん・きしめんのお店では「えびおろし」が自身の定番ですが、今回は「きしめん」をいただきにきたので、単品の「車えび天」と「きしめん」そして久々にお目にかかるビールの小瓶をお願いしました。
私の勝手なイメージでは、「川井屋」さんはきしめんのお店と思っていたのですが、多くのお客さんは「うどん」「煮込みうどん」を注文されていました。「煮込みうどん」の注文が多いと、調理に少し時間が必要なのと、食べるのも熱々なので時間が掛かってお客さんの回転に影響しているのかもしれません。
初めに「車えび天」。ビールと一緒に提供して下さる心配りです。上手く揚げられている美味しい天ぷらです。ビールもあまり飲まないうちにすぐ食べてしまいました。
そして「きしめん」。名古屋のかけきしめんの最低限の基本のトッピングは「青菜」「かまぼこ」「花かつお」だと思っています。こちらのお店はさらに、美味しく味のしみた「おあげ」も入っています。薬味的な「ねぎ」と「大根おろし」はあえて別に添えられていてさすが本格的な名古屋のきしめんのお店だと思いました。
「きしめん」は、名古屋のご当地麺ですが、ご当地麺のトッピングや風貌は、その地域の「お雑煮」と似ていることが多いのではと思っています。名古屋のお雑煮はまさにこのシンプルスタイル。しょうゆベースのつゆにお餅、トッピングはかまぼこと青菜そして花かつお。まさに「きしめん」とほぼ同じスタイルです。そんなことを考えながら、まだ並んでいるお客さんがいらっしゃったのでちょっと急いで美味しくいただきました。お客さんが多い中でもお店の方たちの接客は丁寧で素敵なお店の雰囲気でした。ごちそうさまでした！