店名 |
Dainingu Rokku(Dainingu Rokku)
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类型 | 法式、法式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5868-7876 |
预约可/不可 |
可预订
※店舗の混雑時はお電話に出られない場合がございます。 |
地址 |
愛知県名古屋市東区泉1-20-6 エミール泉 1F |
交通方式 |
从地铁樱通线高岳站1号出口步行3分钟稍微进入罗森和Gust之间的地方就在左手边。 距離高岳 193 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1180001089304 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
チャージ550円 サービス料5% (ディナータイムのみ) |
座位数 |
28 Seats ( 吧台6席桌子22席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 2位用餐时使用单间的话,每人收取1500日元 (午餐时间1000日元) 作为房费。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
中学生以下的孩子来店的话,只接受预约单间的情况。另外,儿童用的椅子和餐具。没有准备菜单,敬请谅解。详情请在预约时询问。 |
服装规定 |
穿着非常休闲的衣服的客人有时会谢绝入店。 |
网站 | |
电话号码 |
052-951-6939 |
8月26日(土)、名古屋市営地下鉄 桜通線 高岳駅
1番出口から 北西に向かって徒歩3分程の
”DINING 六区(ダイニング ロック)” へ、家内と伺いました。
こちらのレストランは、職場の方からの
「良いお店だヨ!」との口コミで訪問することとなりました。
本日は、食べログの予約サイトから
《食べログ限定早期予約特典》前日までのご予約で『特別限定ディナーコース』通常8000円相当 → 6,500円 + テーブルチャージ料 550円!(税込) 人気No.1
で予約しました。
高岳の交差点から北東にある コインパーキングへ車を停めて、
徒歩で “六区” さんへ向かいます。
ビルの1階に在るカジュアルフレンチの
扉を開けると、白を基調にした室内は、
やや照明を落とした 木の温かみを感じられる
落ち着いた雰囲気の装飾がされています。
席に着くと、笑顔が素敵で、
活舌が良く、お料理やワインの説明がわかりやすい
ソムリエの尾崎さんが迎えてくれました。
まずは、ふたりで乾杯ァ~イ!
○ ビール:サントリー・マスターズドリーム(生)800円。(私)
○ ノンアルコール スパークリングジュース 800円。(家内)
それでは・・・、
本日の お料理を紹介させていただきますネ!
◎ お口取り:アフタヌーンティーを想わせるような “三段トレーの口取り6種” から3種類を選ぶことができます。 わたしは、①スモークサーモンで巻いたクリームチーズは、とてもクリーミーです。 ②桜海老のキッシュ。 ③ツブ貝のオレガノ風(オレガノのガーリックオイル)。 家内は、③に替えてチーズのお煎餅。
◎ 冷製オードブル:燻製したアナゴのテリーヌ 隠元のマスタード和え・淡いサーモンピンクの美しいテリーヌで、周りに柔らか食感のベーコンが巻かれています。 レッドペッパーの赤い実が綺麗に散らしてあります。
◎ パン:フランスで手焼きの半焼生で輸入して、毎日15分オーブンで焼いてあり、無塩のカルピスバター(やや軽い感じのクリーミーなバター)で頂きます。スプーンに載せた イギリス マルドンの岩塩はお好みで使用します。
○ CHATEAU DES EYSSARDS 2018 シャトーデゼール 2018(グラス赤)1,000円:程よいボディーがあり、くちあたり良く 美味しくいただきました。
◎ 温製オードブル: 帆立貝柱の炙り焼き アーモンドバター風味・2つのホタテ貝柱は柔らかに炙られ、その上に サクサクのアーモンドバター、下には アンチョビとサワークリームのソース。アスパラ、舞茸、エンドウのスプラウトが添えられています。
◎ スープ:自然栽培バターナッツ(カボチャ)の冷製ポタージュ・ヒョウタンの様な形状のバターナッツを自然栽培の農家さんから仕入れ、生クリームをふんだんに使用した素晴らしい お味のスープ。 美味いッ!
○ LA BETTE COTES DU ROUSSILLON VILLAGES Jeff Carrelラ・ベット・コート・ド・ルーション・ヴラージュ 2020 (ジェフ・フレル)グラス赤 1,200円:やや酸味があり、やわらかな口当たりで、飲んだ後にボディーとアルコール分を感じられる 南フランスの赤ワインです。
◎ 本日のお魚介料理:太刀魚のカダイフ包み揚げ アーモンド風味の焦がしバター・太刀魚をカダイフで包んで揚げてあり、カダイフがサックサクで 中の太刀魚が熱々でフックラとした食感が堪りません! 檸檬のスッキリした香りと焦がしバター、塩味のバランスが素晴らしいです。 ラディッシュ、ヤングコーン、エンドウ、オクラ、ホウレンソウ、レンズマメが添えられています。
○ CHATEAU DES EYSSARDS 2018 シャトー デゼール 2018(グラス赤)1,000円:程よいボディーがあり、美味しくいただけます。お替わりさせていただきました。
◎ バケット。
◎ 本日のお肉料理:フランス産マグレ鴨のロティ 赤ワインソース・柔らかで 癖がなく 赤ワインソースで美味しくいただきました。 ブロッコリー、カリフラワー、蕪、紫玉葱 が添えられています。
◎ 茶菓子:アーモンドスライスをタップリと使用したフロランタン。
◎ デザート:巨峰のコンポート スパイス風味 ヨーグルトのソルベ添え・ヨーグルトのソルベ添えには香料として 丁子や八角が使われ、ミントがトッピングされています。 巨峰の他にもラズベリーやブルーベリーが綺麗に添えられています。
◎ コーヒー
どのお料理も美味しくいただきました。
本日のコースは、“人気No.1” との紹介で
お手頃なコースをオーダーさせて頂きましたが、
次回は、“シェフお勧めコース【デギュスタシオン】 10品程度” 8,500円 を予約したいと思います。
こちらは、2,000円程の違いで3品多くなり、
いっそうの満足感を期待します。
帰り際には、白坂オーナーシェフに
見送っていただきました。
ありがとうございます。
また、伺うことを楽しみにしていますネ!
ご馳走様でした。
※ 本日のお会計 :19,840円/2人