餐厅信息
细节
| 店名 |
Takamatsu
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、台湾拌面 |
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052-933-1138 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区泉2-20-26 |
| 交通方式 |
地下鉄高岳駅1番出口から北東へ徒歩4分 距離高岳 183 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
この日は平日ランチタイムでの訪問であったが、少し外で待たされるぐらい混んでいた。私は初の訪問であったがかなりの人気店のようである。
店内はL字状のカウンターのみで約8席・・・隣同士がとても近接する狭い店であった。ただしお客さんがひっきりなしに来るので大将と奥様がきびきびと無駄な動きがなく仕事をしているのを見ると「さすがプロ！」と思わず見とれてしまうぐらいであった。
中には券売機がありそこで食券を買い待つこと約10分、ラーメンがやってきた。この日のオーダーは特製しょうゆラーメンである。こちらは辛い系の台湾ラーメンも人気のようでお客さんの食べているのを見るとほぼ半分は台湾系のラーメンを食べているようであった。
麺はかなり黄色のものであったが歯応えも良くとても美味しかった。スープはとてもコクがありしょうゆラーメンとしては名古屋でもトップクラスではないかと思えるぐらいであった。
そしてチャーシューはあっさり目でしっかりとしょう油の味がしてこのラーメンにはピッタリのものであった。
煮卵は黄身がトロトロタイプ・・・スープとマッチしてとても美味しかった。
この店美味しいなあ～～今まで行かなかったのが悔やまれるのである。
また近いうちに再訪したい。