帅哥主厨推出的高计算能力的珍品们。
前几天到这里来了。这天是承蒙关照的人的生日会,所以是很开心的聚餐。真是美好的时光。~甜虾的Fran酸酸甜甜的感觉加上瓜子特有的平缓的曲线,非常厉害的抽屉。~当Ridvo和扇贝的香浓多汁的波纹变成余韵时,奶酪Espuma汇合。变成甜味的时候,和清汤搭配的戏剧性。~小鸽子的sarami令人惊讶的没有臭味的鸽子的味道。只专注于好的部分的深度,第一次被鸽子感动。在煎的时候进行加热,也要注意再次加热的细心程度。酒精搭配也很有条理,完全没有厌倦的感觉。吃好了。
店名 |
Salon inacheve(Salon inacheve)
|
---|---|
类型 | 法式、意大利面、西式料理 |
预约・查询 |
052-982-7588 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ヴィアーレ・ストリア 2B |
交通方式 |
从地铁樱通线高岳站1号出口向北徒步5分钟 距離高岳 437 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
|
付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 8人(坐位)、8人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
如果您想要儿童菜单的话,我们会按照您的要求准备。希望使用电梯的人请提前告知。 |
服装规定 |
没有 |
网站 | |
开店日 |
2015.9.2 |
备注 |
限定1组的完全预约制 |
餐厅公关 |
这是一家仅限团体用餐的预约餐厅,可以让您安心地享用美食。
酒井店主将只为预约的顾客发挥他的技能。享用采用来自日本、法国和世界其他地区的严选时令食材烹制的全套套餐以及搭配。我们期待您在各种场合使用,包括周年纪念日、里程碑、与亲密朋友的晚宴、惊喜和重要的娱乐活动。我们的私人空间欢迎小孩子入住,并且没有着装要求。 |
前几天我到这里闲逛。这一天是和朋友一起度过的愉快时光。 ~鹅肝果馅饼配花生 质地柔软,口味多样。 ~剑尾的鱿鱼 猪脚和茄子 猪脚的油脂和茄子的水分与鱿鱼发生反应,纠缠在一起。 ~真正的牡蛎贝奈特配马德拉斯酱 不寻常的味道,除了幸福之外什么也没有。马德拉斯的辣味随处可见,随意的抽屉让人无法抗拒。 〜Yousan Egg Poached Egg 多汁与盐和调味料之间的平衡令人惊叹。 ~牛肝菌馄饨 最大限度地发挥馄饨的潜力。贻贝和罗勒的味道为清酒增添了难以抗拒的味道。 ~ 香草盐锅烤羊肉 巴氏杀菌很好,但我要注意上菜温度的平衡。我对您控制油熔点和肉品质的方法表示敬意。 〜金桃米葵半熟的杰作,从口感到口感再到入口即化,一切都非常理想。提高桃子糖分的温度也很美妙。给我留下深刻印象的不仅是味道,还有细致而精致的成分。谢谢你请的这顿饭。