餐厅信息
细节
| 店名 |
Epikyuru Moa
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|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
052-971-7577 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区泉1-19-12 |
| 交通方式 |
高岳駅①番出口から徒歩3分 距離高岳 243 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料金 ディナーのみ 10％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 北へ向かい高岳北の交差点を左折コインパーキング有 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2016.7.10 |
オーナーシェフは、名古屋の会員制レストラン「レザンドールザ陽明クラブ」から独立した方だそう☆
メニューは昼・夜ともにおまかせコースのみで、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理が楽しめます！
ずっと行ってみたくて、今回お友達がご一緒してくれました♪
◉冬の味覚大満足！お魚お肉のWメインにデザート等～全7品 ～ 8000円
＊アミューズ
「カリフラワーのムースに蛸の柔らか煮」
蛸がとっても柔らかくて、カリフラワーのムースはなめらかで、とっても美味しい！
＊パン
「無花果のパン＆バケット」
どちらもとっても美味しい♪
＊前菜
「軽く炙った冬の鰆・カラスミ
ハーブ＆キュウリとエキストラバージン」
鰆はミキュイで、脂がのって美味っ♡
カラスミがたっぷりかかっていて、贅沢♪
ハーブとキューリのドレッシングが香り良く美味しい♪
＊前菜
「毛蟹と塩漬けイクラのフラン」
洋風の茶碗蒸し☆
毛蟹が贅沢にたっぷりのっていて、イクラのプチプチ感と塩味が合わさってちょうど良い！
とっても美味しい♪
＊スープ
「牛ほほ肉とマッシュルームのスープ」
牛ほほ肉がとっても柔らかくて、ほほ肉ならではのねっとりした食感とマッシュルームのシャキッと感がいいですね♪
お出汁もしっかり出ていて、熱々のスープ☆
美味しかったです
＊お魚料理
「天然スズキとシラウオのフリット
ほうれん草のクリームソース」
ふっくら肉厚のスズキとふわっと柔らかいシラウオのフリット♪
淡白なお味に、ほうれん草のクリームソースが濃厚で、とっても美味しかったです
＊口直しのグラニテ
「いちごと赤ワインのグラニテ」
甘酸っぱい苺と赤ワインの香りがお口の中をさっぱりしてくれます
＊お肉料理
「和牛のフィレ肉とハンガリー産フォアグラ 赤ワインソース」
フィレ肉は柔らかくて、大きめのフォアグラは臭みも無く、お口の中でとろ〜りとろけます♡
フォアグラ大好きなので嬉しい♪
＊デザート
「オレンジのクレープシュゼット」
温かいオレンジのクレープと冷たいバニラアイスが、とっても美味しかったです
＊食後の飲み物
3種類から珈琲をチョイス♪
店内はカウンター席のみで、寡黙で優しい雰囲気のシェフのワンオペ☆
お料理はテンポ良く出てきます♪
使われている食材が贅沢で、どのお料理もとっても美味しかったです！
大満足なランチでした♡
ここは、また伺いたい♪