餐厅信息
细节
| 店名 |
L'atelier K（L'atelier K）
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|---|---|
| 类型 | 铁板烧、法式、牛排 |
| 预约・查询 |
052-936-8555 |
| 预约可/不可 |
可预订
過度な香水はお控えください |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区東桜2-12-22 水谷ビル 2F |
| 交通方式 |
从地铁新荣町徒步5分钟 距離高岳 337 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.3.9 |
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024に選ばれた。
フロンティアが経営するお店。
宮里シェフは、モアチェモアチェ、kaFka、キートスを経て店主になった方。
お店の鉄板の手入れが素晴らしく、光り輝いてた。
定番メニューの一つクロックムッシュは、フランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストの一種で、生ハム、チーズにトリュフペーストが塗られていた。
和牛ヒレは、トマト、バジルソースに守口漬けが隠し味に使われていた。
スペシャリテのウニオムレツは、鉄板焼きで手際よく料理する技術に驚く。
阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、ヘルシー和牛である熊本赤牛は、へきなん美人のピューレが添えられていた。
白子は照り焼き風という変わったメニュー。
天然ヒラメと九十九里ハマグリは、バターで炒めたシンプルメニュー。
デザートは、奈良いちご、味醂入りアイスクリーム。
全体的に旨みの強い自然派ワインとの相性を考慮した内容のようだったけど、アルコールを飲まない人向けに細かく味を調整しくれたみたい。
PayPay支払に対応してた。