官方消息
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Wasabi
(山葵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wasabi（Wasabi）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
052-221-9966 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄1-29-8 |
| 交通方式 |
伏見駅より徒歩８分 距離大须观音 433 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料、・チャージともなし |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ カウンター9席、ホールにテーブル24席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキング多数あり。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
夜の来店の際は店舗にご連絡下さい。 |
| 服装规定 |
特になし |
| 网站 | |
| 开店日 |
2002.1.1 |
いつもはカウンターでアラカルトでしたが本日は会社の仲間と一緒のため6,000円のコースを注文。
前菜（ふぐ皮・わさび菜・カニと里芋）、お刺身（ひらめ・まぐろ・ケンサキイカ）、魚二品（さわら蒸し・ふぐ唐揚げ）、主菜ぶりしゃぶ、締めはぶりしゃぶの出汁に蕎麦をくぐらせていただきました。
いつも大体なんでも美味しいのですが、個人的には脂ののった分厚い蒸したさわらがほろほろな食感で、素材の味を活かす薄味でとても美味しかったです。
ぶりしゃぶも脂がのっていますがしゃぶしゃぶして水菜・ねぎといただくとさっばりしつつ出汁の風味が感じられ美味しかったです。
どちらもポン酢が添えてありましたがそのままで充分美味しかったです。
そばもそば自体が美味しいのですが、ぶりから出た出汁スープに浸していただくとより一層美味しかったです。
飲み物は、ビール各一杯、日本酒2種類各二合で、1人約8,000円でした。
季節の旬のものを出してくれるのでいつ来ても違う発見があるしお値段も内容にしてはお安いと思うのでオススメです。