Ichiya dou
(一夜堂 )
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiya dou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
052-322-4093 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区千代田3-33-4 |
| 交通方式 |
距離上前津 530 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
基本子供も大丈夫だが、カウンターで子供用の椅子がないので 丸椅子に座れないくらい小さな子は避けたほうがよいかもしれない。 |
名古屋のラーメンを語るのに重要な老舗の一夜堂さん。昔ながらの美味しい中華そばを、2023年8月現在、未だに500円という破格のお値段で頂ける長年ご夫婦が営むお店です。
・一夜堂中華そば 600円
・御飯 100円
中華そばがお安すぎるので、店名の入ったこちらを注文。予め卵とじと知っていたのですが、大将、
「卵とじですが大丈夫ですか？」
と確認して下さり、商売よりも優しさが滲み出ています。
スープは甘みもあり、見た目よりは濃くないですがしっかりした味の昔ながらの中華そばです。
麺も多加水の細めの縮れ麺でこちらも懐かしさを感じます。
チャーシューは小さめのものが6枚入っていて、ご飯を頼んで自作チャーシュー丼は必須です！（中華そば届いてすぐ作成しました）
チャーシューが味がしっかり染みたあっさりしたタイプなので、それだけでも丼になるのに、甘みもある卓上のラーメンたれをかけることで、もう完璧なチャーシュー丼が完成するのです。
もはやチャーシュー丼前提なのか、ネギも多めに入っているので、ラーメンのネギとふんわり卵もちょっと丼にのせました。
美味しい〜〜！！
19時くらいに入店したら、ご飯は私が最後だったようで、その後の方々ご飯なくなったと断られていてなんか美味しいものを独り占めして申し訳ない気持ちになりました。
驚いたのが、私の後に入店した常連さんであろう若い女性が来た瞬間、大将、
「御飯なくなっちゃったけど大丈夫ですか？」
と聞いていて、もはや女性すらもこちらのお店では白飯必須なのだと再確認。
女将さんも、お茶を気にしてついでくれたり、とても優しい方でした。
お味も接客もコスパもとても良いお店です。
しつこいようですが、自作チャーシュー丼は必須です。
ご馳走さまでした。