餐厅信息
细节
| 店名 |
Toukyou an
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
052-322-1831 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区平和1-6-2 |
| 交通方式 |
東別院駅から徒歩1分 距離东别院 139 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前に2台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
東別院駅から山王通を東へ歩いて1分程の所にある麺処です。店の前に駐車できそうですが、気が引けたのでコインパから店に向かいます。
13時半に入店して、先客二組、後客一人。店内の天井の高さや壁等の焼け方が老舗の雰囲気を醸し出しています。
注文は、これを目当てにやってきた「目玉焼き丼」を「中華そば」との半・半セットでお願いすると、5分ちょっとで運ばれます。
「目玉焼き丼」の半丼は、海苔が敷かれた御飯の上に目玉焼きが一つ乗せられ、上からタレが掛けられています。目玉焼きの横には、かまぼこ一枚と紅ショウガが添えられ、赤と黄色のコントラストが綺麗です。
タレは醤油ベースで、辛さは程々にしてあり、微妙に甘みを感じます。醤油とみりん、出汁で調整してあるのでしょうか、これが目玉焼きの邪魔することなく、良い味を足します。
海苔が、少しずつ卵の白身を食べるのに切り辛かったですが、ご飯のお供としては有用です。
「中華そば」は、うどんのものに近い仕上がりのお汁に、中太の中華麺が合わせられます。添えらえるのは小松菜にかまぼこ、チャーシュー。このチャーシューがよく煮立てられて味が染み、臭味も無く、噛むとほろほろと身の崩れる好きなタイプです。
お目当てのものが期待以上に良かったです。次回は単品の目玉焼き丼で再訪です。