Uma ya ramen
(うま屋ラーメン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uma ya ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
052-339-2688 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区富士見町6-15 |
| 交通方式 |
地下鉄名城線・東別院駅から徒歩7分 距離东别院 465 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.2.28 |
名古屋でラーメンを頂くことは少ないです。それ以上に勧められる名古屋メシが多いからだと思います（笑）今回、知り合いの方に勧められてこちらへ。とにかく美味しい豚骨ラーメンだと伺いました。
朝4時まで営業とのことで、これで美味しかったらそれは人気が出るだろう、と思いながらうま屋セット(ラーメンとミニチャーハンのセット)を注文。刻みネギを追加で頼めるそうです。
ラーメンはコクのある豚骨ラーメンですが、確かに豚骨臭は全く感じません。豚骨に醤油と何かを合わせたまろやかなバランスの良いスープだな、と思いました。これなら普段豚骨が苦手な方もいけるのではないでしょうか。
チャーハンはしっとり系で、若干焦がした醤油を効かせた感じ。でもしょっぱくはありません。ラーメンといい、こちらは味付けの濃さとバランスが絶妙ですね。恐らく夜に頂いても翌日胃にもたれたりしなさそうな印象でした。ごちそうさまでした。