ランチの親子丼・・・ちよつと薄味かな～?
2013.01
お昼前に入りました。
こちらのお店は高蔵方面へ向かう金山町にあるお店の支店と思われます。
長谷川ビルも改装してしばらく経過していると思いますが、こちらの利用は初めてです。
店内には先客無しでしたが、時間も早いのでゆったりと頂けました。
さてオーダーしたのはランチメニューの親子丼。
10分程で供された親子丼はね半熟の卵の具合も良さげで美味しそうなルックスです。
ランチにはサラダ、お新香、味噌汁が付きますが、この日はシャキシャキの大根サラダでありました。
では早速頂きま～す。
お出汁は薄味でややパンチに欠けるように思います。
しかし鳥自体は程よい弾力と歯応えがあり、またさっと炙った鶏の香ばしさが広がる美味しいもの。
半熟卵とお出汁がご飯に纏わり付いてくれますので、出来栄えとしてはgoodなんですが、やはり味がやや薄いイメージは否めません。
小生的にはもっと濃いめに仕上げて欲しかったなぁ～!!
纏まりが良いので少し残念な親子丼でした。
う～ん、もったいないなぁ～。
ごちそうさま。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Icchou
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
052-331-0007 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル B2F |
| 交通方式 |
地下鉄金山駅直結。デニーズの入ったビルの地下２階 距離金山 127 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
2019.07
かなり久しく来ていない。
ビル自体の改修後に入ったきりだと思う。
お店は鶏肉を専門に扱っています。
なのでランチには親子丼をオーダーするお客さんが圧倒的に多いと思われます！
そんな我々も迷わず親子丼(o^^o)
しばらくして供された親子丼・・・とろりと半熟の卵が良さげのルックス。
ひと口食べてみると、なるほどフワトロの卵と炙った鶏肉が香ばしい。
以前食べた時の印象とは大分違う感じ？？？
さぁじっくり食べるとしますか‼︎
山椒をサッとかける♬
七味もありましたが、山椒があればこちらを使うアタクシです。
とろーりとした舌触り、ご飯粒に染み込んだお出汁の旨み、優しい上品な味わいです。
鶏肉には適度な弾力があって、噛むほどに旨みが増す！
そして玉ねぎの甘みが重なり合うのだヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
小鉢二つにサラダと香の物、味噌汁まで付いてくるランチ。
充分にお腹は一杯になりました！
ごちそうさまでした(o^^o)