餐厅信息
细节
| 店名 |
Tatsuya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
052-882-2244 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市熱田区波寄町9-1 |
| 交通方式 |
金山総合駅から徒歩10分 距離金山 451 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.1.15 |
今日は、名古屋市熱田区の『辰や 金山店』にやってきました。
金山駅からイオンモール熱田に行く途中にあります。
14:00頃でしたが、お客さんは3組いて、ほぼ満席です。
看板にフジヤマ55プロデュースとあり、つけ麺が看板メニューのようなので、『濃厚つけ麺』にしました。840円です。
着丼し、まずは、この太麺、キンキンに冷えてます。麺だけ食べてもコシがあり、小麦の香りがして美味しいです。
そしてつけ汁のスープですが、逆にあっつあつです。土鍋みたいなので出てきます。濃厚豚骨魚介スープがとてもうまい。
このアッツアツとキンキン冷えの組み合わせがホントに絶妙です。すぐにスープが冷えますが、ＩＨヒーターでスープを沸騰させられるので、goodです。
そして、サービスの生玉子をスープに入れて、ＩＨヒーターで温めると半熟となり、とても良い感じとなります。
熱々と冷え冷えのコントラストが楽しめるつけ麺です。
ブログ・YouTubeで詳しく報告してます。
http://hozukabea2.blog.jp/archives/9102363.html
https://youtu.be/7BM1CPAYdsc