平日ランチ599円+税(坦々刀削麺) : Ryuuka Seian Toushoumen

　タイトル「2020年秋のJR乗り放題切符で行く名古屋・大阪・姫路旅①、大須の安中華」

　2020年10月の鉄道の日記念、秋のＪＲ乗り放題切符にて名古屋は大須にやってきました。

　ここで静岡に出張中の友人、某崎と合流して、お昼を食べる事にしました。いつもの第1アメ横ビル内にあるグッズショップを見てから、お昼どうする？と少し歩いてみたら、ビル前の立て看板に”ランチ599円”の文句を見つけ、それは安くて良いぞと入ってみる事にしました。

　平日12時半頃の来店で、店内は4割程度の入りでしたが、店内席が多いので空いているようですが結構入っています。テーブル席に座り、早速注文しました。私は坦々刀削麺のランチにして、某崎は台湾刀削麺のランチにしました。どちらも599円+税です。

　4分の速攻で登場！

　～坦々刀削麺～
　スープ：スープはさらっとしています。コッテリさ濃厚さは全然足りませんが、味はそこそこしっかりとしていました。一応ちゃんとダシを取っているみたいです。あくまで600円くらいの坦々麺のスープかなとも思いました。それほど本格的な味ではないと言うか・・・。後半は黒酢を入れてみると、少量でもかなり酸っぱくなりました。入れすぎ危険です。

　麺：麺は刀削麺で、久しぶりに食べる刀削麺に期待は高まります。食べてみると、なんとなく平打ちのきしめん、または平打ちのうどんに近く、中華麺っぽくありません。モチっとした食感ですが、モサッとした感じもありました。麺量は普通の150ｇ程度かと思われます。刀削麺なので、もう少し麺量は多いかもしれません。

　具：ひき肉、万能ネギ、ナッツなど。ひき肉やネギはサイズや部位が違うのか様々な食感がありました。具材の食感はなかなか良いです。たまにむせてしまいました。

　～唐揚げ～
　こちらの唐揚げは竜田揚げっぽく、カラッとした揚げ方で美味いです。カラッとしていますが皮はガリガリではなく食べ易く、身はジューシーで唐揚げとして相当上位に入る美味さでした。正直期待していませんでしたが、これはありのんのありでした。

　～無料のライス～
　刀削麺を頼んで希望するとライス小が無料で付けられるそうです。「ライス付けますか？」と店員さんに聞かれたので付ける事にしました。ライスはパサ気味であんまり美味しくはなかったですが、無料でつけてもらえるのは嬉しいです。
　
　～感想～
　坦々刀削麺としては、安いなりの味ではあるかなと感じましたが、なにより税込み659円でこの内容・ボリュームは本当に安いです。これだけ安いならば味が”安いなり(個人的には悪くなかったですが)”でも全然おっけーです。唐揚げなどはかなり美味かったし、これはまた行きたいと感じました。調べたら名古屋市周辺に何店舗かあるようなので、他の店舗も行ってみたいと思います。

　(2020.10.9)