Mendokoro Suwa
(麺処 素和)
■お店に行くまで
金山に朝ラーメンをできるお店があると知って、以前から気になっていたお店。
学生時代、下北沢の凪が好きでよくいっていたが、それ以来煮干しラーメンをほぼ食べていなかったので無性に食べたくなり、お盆休み最終日、散歩がてらぶらっと向かう。
■雰囲気、システム
気取らない雰囲気だが、店内が綺麗なため居心地は良い。女性も入りやすい。
カウンターが10席ほどと、テーブルが1席。
タッチパネルで食券を購入し、店員様に渡す。電子マネーも使えて今風。
メニューは英語もすべて書いてあり、外国の方も入りやすそう。
■食事、感想
特製濃厚煮干しラーメン@1100円
濃厚煮干しラーメンに温玉とレアチャーシューを追加したもの。
本当は煮干しガリペパを頼みたかったが、売り切れのため断念。
濃厚と書いてあったので、ドロリとしたスープを想像していたが、実際はさらりとしたスープ。
煮干しの香りはしっかりしていておいしい。が、ややコクを感じなかったのと、後味が気になった。シンプルに濃厚煮干しが苦手なのかもしれないので、今度は淡麗を頼んでみたい。
麺は中細麺。歯ごたえがあって小気味良い。
レアチャーシューはめちゃくちゃおいしかった！！お肉のうまみも柔らかさも素晴らしい！
味玉も完璧でした。
■その他
お酒を350円で頂けるらしい。たしかに焼酎と煮干しラーメンって合いそう・・・。
■まとめ
家の近所の貴重な煮干しラーメン屋さんということで、きっとリピートすると思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mendokoro Suwa
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
052-291-4391 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市熱田区金山町1-10-4 |
| 交通方式 |
金山総合駅南口から徒歩2分 距離金山 184 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.11.11 |
朝からハーフマラソン大会に出場し、目標(80分切り)を達成しほくほく気分。
さて何を食べようかという日曜日の昼下がり。
肌寒かったのでラーメンやろ！と素和さんに二回目の突撃です。
★特製濃厚煮干しラーメン 1100
★アサヒスーパードライ 350
★チャーシューおかかめし 380
以下は当日のメモです。
- 前回より確実に旨くなった、煮干しの臭みがなくなり旨味だけ。非常に旨い！
- スープ完飲
- チャーシュー普通。なくてもいいかなー
- ラーメンの量は少ない。ラーメン普通盛のみだと確実に物足りないと思う。
- チャーシューおかかめし普通サイズでめちゃくちゃでかｗｗドカ食いです。
- ラインで会員になると5回来店でラーメン一杯無料。激アツ
- 初回登録でどんぶり一杯無料。激アツ
名古屋はあまり煮干しラーメンがない気がしており、
おいしい煮干しラーメン屋さんは貴重だなと感じています。
初訪問に比べあきらかに美味しくなったので星を増やさせていただきました。
どんぶりのクーポンの期限が切れる前にもう一度行きたいですね。