人気な鶴舞のカフェ : Kinari

お花見に行こうと鶴舞公園に行きましたが、雨のため開花が遅れて咲いておらず寒かったのでこちらの気になっていたカフェにお邪魔しました。

人気なカフェのようでお菓子も早い時間に売り切れてしまうそうですがこの日は雨だったからか、午後13:00くらいでもラインナップは豊富で私たちはラッキーでした。

気になったティラミスケーキと紅茶ダマンドのチーズテリーヌタルトをセレクトしドリンクはホットコーヒーに。

☆ティラミスケーキ

マスカルポーネクリームの部位がおいしい！！
しっかり濃くとチーズ感ありほんのり酸味もあるクリームのみでも美味しく印象！
ティラミスでも重要なパーツですよね。
上の生クリーム、ココアパウダー、コーヒーシロップが染みたジョコンドとのバランスもよく口溶けよいティラミスケーキでリピしたくなる美味しくさでした。

☆紅茶ダマンドとチーズテリーヌタルト

紅茶ダマンドのタルトの土台はサックリ、適度なバター感もあり甘さ控えめのアールグレイ香るでダマンドも美味しく満足です。
が、肝心の上のチーズテリーヌがかなり味がぼやけておりチーズ感でもなく卵感もなくうーーん、
口溶けは悪くはないですが良いとも言えない粉率。
上の生クリームとの相性も微妙でこのテリーヌの部分は無くてもよいお菓子だと感じました。

コーヒーは私好みなエチオピアをブレンドしたと思われるベリーの香りがし苦みも少なく酸味とのバランスがよい中煎りボディのテイストで好みでした♪

居心地はいいとは言えませんが常に満席で女子率ほぼ100の人気なカフェですね。

接客も元気で明るく好印象ですしお菓子も基本素材を大切に作られているそうです。

今回ティラミスケーキがリピしたいくらい気に入ったのでお聞きしたら定番メニューではないそうで残念。

コーヒーも美味しかったですしまた別のお菓子も食べにこちら方面に来たらお邪魔したいと思います。

ごちそうさまでした♪