官方消息
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店名 |
Unagi No Shimpo(Unagi No Shimpo)
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类型 | 鳗鱼、海鲜、日本料理 |
预约・查询 |
050-5597-3903 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区高見2-10-12 |
交通方式 |
从地铁东山线/池下站1号出口徒步约5分钟 距離池下 260 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2180002004384 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
96 Seats ( 为您准备了餐桌席位和榻榻米席位。榻榻米坐席可以容纳20人左右。) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 关于单间的使用,请事先商量。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 仅2楼日式坐席2个房间可吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 店铺西侧有专用停车场。Times Takami·Space 24 Ikeshita First也合作。给您停车票。 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
1967.8.18 |
电话号码 |
052-761-8715 |
名古屋市千種区にある「うなぎの新甫(しんぽ)」。
こちらの「うなぎの新甫」は、現時点で、食べログ点数3.60ながら、食べログ「愛知県」ランキング第517位にランクインする。約44000軒中、第517位である。また、食べログ「愛知県【うなぎ】」ランキングにおいては、第32位である。十分立派だろう。
ディナーにて訪れた。
店は、地下鉄「池下駅」の北西方面にある。駅からは歩いて、およそ3、4分ほどの距離。
店へ到着。そして、入店。平日の1858の時点で、1階の客はゼロ。その後、3組ほどの来客があった。2階にも席はあるようだ。テーブル席へ着席。
メニューを確認。本日は「中詰うなぎ丼」を注文。4400円(税込み)。「肝吸いは大丈夫ですか?」との確認があった。肝無しにも変更が出来るようだ。今回は、得意ではない肝にチャレンジすべく、「大丈夫です」と堂々と返答。肝に負けないよう、威勢よく返答をした。
~中詰うなぎ丼~
●うなぎ丼
●肝吸い
●漬け物
間も無くして、うな丼がやって来た。非常にスピーディーな展開。美味しく食べることが出来た。
丼の蓋を開けると、程よい色をしたうなぎ達が登場。独自製法による焼き上げ。焼き加減は、カリッ、パリッの手前。フワッでもなく、タレも含めると、ややベタッとした彼らは、合計で5切が現れた。ご飯の上に4切と、ご飯の中に1切。このように「中詰め」のうなぎも確認できた。なお、ベタッとは、決してネガティブな表現ではない。好みにジャストミートではなくても、十分に美味しい。肝吸いとともに味わった。
一方、ご飯はボリュームがすごい。圧巻のボリューム。後半は、創業以来の秘伝のタレをもってしても、大量のご飯に飽きを感じたが、ご飯好きの方には、嬉しいサービスだろう。とにかく、沢山のご飯を食べたい方には、ちょうど良いのかもしれない。
スタッフの方々は、「丁寧な仕事とおもてなしの心」を大切にされていることだろう。日々の努力の賜物。料理説明もしっかりとしたものであった。もちろん、伏見駅近くにあるうなぎ屋「一富士」のように、清算の現場が「凄惨な現場」と化すことも無かった。ここ「うなぎの新甫」では、気持ちのよい食事に成功。
創業1967年の老舗。焼きの技術と、伝承のタレがうなぎの旨みを最大限に引き出す。機会があれば、また訪問するかもしれない。