官方消息
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Kicchin Daishin
(キッチン ダイシン)
焼きとんかつは名古屋スタイルのヘルシーとんかつ
最近のお気に入りの洋食屋「キッチン ダイシン」。
今池の歓楽街に古びた外観で少し入るのに勇気が居るお店。
初訪問でマスターの優しさと懐かしい昭和感漂う店内の雰囲気、そして料理の素朴さに魅力を感じた。
【本日の注文】
●焼きダイシンカツ
●ライス
●瓶ビール
焼きとんかつは名古屋では色んなお店が提供するご当地スタイルのとんかつ。鉄板やフライパンでとんかつを少量の油で焼き上げるように調理される。
ダイシンカツはとんかつの間に大葉とチーズが挟み込まれたチーズ入りとんかつのようなスタイル。濃厚なチーズの風味が豚ロース肉と合わさりコク深さが追加される。
サラダも山盛りで食べ応え十分。初回は定食を注文したがメインのボリュームが結構しっかりしていたので今回は味噌汁と漬物は外して単品ライスでオーダー。
焼きとんかつに掛けられたソースとチーズが組み合わさって濃厚な味わいになる為、白米が進む美味しさだった。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
350gハンバーグステーキも大満足のクオリティ。
名古屋市千種区今池エリアはディープタウンと表現される事が多い多様性を感じられる繁華街。
この町で半世紀以上も営む老舗洋食店「キッチン ダイシン」は今まで気になっていたが、飛び込む勇気がなく躊躇していたお店。先週初訪問を果たし「キッチン ダイシン」の魅惑にココロ掴まれてしまい今週も少ない営業の中で再訪した。
サービス精神が豊かで接客の神の如く優しく思い遣りあるマスターの接客。細やかな目配りで今回もゆっくりと居心地の良い時間を過ごさせて戴いた。
【本日の注文】
●ハンバーグステーキ ¥840
●ライス ¥260
●瓶ビール ¥600
次回訪問する時は絶対にハンバーグステーキと決めていた。洋食屋の王道メニューを戴き本領を見極めたいと思った。
お皿に盛られたハンバーグステーキは350gのボリューム満点のハンバーグにデミグラスソースを掛けられている。頂上には目玉焼きを玉葱の輪っかに入れて型取られていた。このスタイルがノスタルジックな洋食店の王道を感じさせてくれる。
目玉焼きをライスに移動させてハンバーグに箸を入れる。溢れる肉汁が美味しい証を示していた。甘くて濃く深いデミグラスソースに肉汁たっぷりで柔らかくふっくら仕上げられたハンバーグ。優しい昔ながらの洋食屋のハンバーグステーキはボリューム満点で食べ応え充分。
ご飯は炊き立てホカホカの美味しい炊き加減。おかわり自由とお声がけがあったので遠慮なくお変わりした。
このクオリティとボリュームで瓶ビールも込みで¥1,700は破格である。これからも週一程度は訪問したいお店。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
色んな盛合わせ「合ノ子」は豪華絢爛オトナ様定食
今池で創業50余年の老舗洋食店「キッチン ダイシン」。外観は味わい深い渋みがある佇まいだが、初見では入る勇気が少し必要。
今池界隈で飲み歩く人たちからは結構評判良く以前から気になっていた。今回は別のお店に行くつもりが何故か今日はお店に吸い込まれるように気になって勇気を振り絞り入ってみた。
昭和時代の懐かしい雰囲気で時が止まったような店内。
メニューもシンプルな洋食の定番メニューがラインナップされており、前々から気になっていたメニューを即決で注文した。
【本日の注文】
●合ノ子 ¥1,050
●定食 ¥ 630
★瓶ビール¥ 600
合ノ子はダイシン人気の色々なおかずが盛合わせプレート。
車海老フライ、ハンバーグ、ヒレカツ、ホタテフライ、ポテトサラダ、赤ウインナー、粗挽きウインナー、ロースハム、サラダが盛り合わせになって豪華絢爛。
このプレートを見たら定食は頼まなかった方が良かったかも知れないと思った。合ノ子と瓶ビールで十分満足できる内容。
定食は味噌汁、ご飯、漬物がセットで¥630は少しコスパは悪いかと思いきや、ご飯はおかわり自由だったり漬物もたくさん盛り合わせでお値打ち。
合ノ子は車海老フライがプリプリの海老の食感とタルタルの味わいが素晴らしい。ハンバーグも結構なボリュームがあり柔らかく優しい味わいでデミグラスソースが掛けられていた。
色んな人気メニューがアレコレ食べれるので「合ノ子」とても気に入りました。食後にコーヒーもセルフサービスで無料で飲めたり、店主の優しい人柄が居心地良くしてくれるお店だった。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kicchin Daishin
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、日式肉饼、炸猪排 |
| 预约・查询 |
052-731-0220 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池1-13-14 |
| 交通方式 |
从地铁今池站9号出口徒步2分钟左右 距離今池 163 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 桌子16席 (4人×4桌)，小坐席8席 (4人×2桌)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
由于是一个人营业 (2015/4~)，准备工作非常辛苦，为了能长期坚持下去，请允许我们增加休息时间，在店铺上有这样的记载 |
| 餐厅公关 |
大新是一家已有45年历史的老字号西餐餐厅，至今仍深受人们的喜爱。从今池站9号出口步行～2分钟
曾一度因为身体问题而考虑关店，但我们收到了许多熟悉顾客的要求继续营业，现在我们又充满活力地开业以满足他们的期望。大新的引以为傲的是其嫩滑的汉堡牛排牛排，肉质多汁。我要你吃饱！根据主人的意愿，我们提供了份量十足的怀旧风味，以及无限量续杯的米饭和咖啡。请来大新，让您的身心得到满足。 |
名古屋で一番落ち着く場所はディープタウンと称される今池エリア。名古屋の呑兵衛が集まるこのエリアには特徴的な飲食店が点在している。
そんな歓楽街でお酒を飲むのでは無く、リーズナブルにお腹いっぱい食事ができるお店でお気に入りなのが「キッチン ダイシン」
【本日の注文】
●牛肉にんにく焼き(和牛)
●ライス
★瓶ビール
熱々の鉄板に和牛のスライスとほうれん草、たまごを乗せて焼き上げる逸品。
ニンニク醤油ベースの甘辛ダレが和牛スライスとほうれん草に染み込んで濃く深い濃厚牛丼のような味わいになる。
思わず白米の上に具材を敷き詰めてかき込みたくなる味。
ニンニク醤油ダレの味付けが白米を進ませる。
たまごの黄身を肉とほうれん草に絡めてまろやかにさせてくれる。お茶碗に盛り付けられた焼き牛丼。ビールのおつまみとしても白飯のお供としても最強の味。
「キッチン ダイシン」の奥深さはまだまだ計り知れない。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」