懐かしい感じの日本料理！！ : Kajikawa

这是我八年来第一次来这里。这家餐厅过去很受欢迎，现在似乎也是如此。这次，我提前两个月左右就预订了座位，当然，餐厅已经客满。 首先，餐厅不在同一时间开餐，这也是现在的趋势，所以会有一些限制，但我非常感激能在下班后赶到那里。我非常感谢能在下班后来到这里，虽然有一些限制，因为餐厅不与其他餐厅同时开始营业，这对我这样的人来说非常困难。 当我走进餐厅时，我是最后一个顾客，但老板热情地接待了我。我非常感激。 柜台前只有横排的八个座位，我们和旁边的顾客之间挂着一块布屏风。这听起来像是一种安慰，但却是一个非常好的点缀，因为它可以让你专注于食物，而不必担心其他人。 这一天[b：开胃菜：扁贝、萤火虫鱿鱼和竹笋配芝麻豆腐冻碗，鲍鱼、萝卜、白鱼和胡萝卜汤，生鱼片：甜虾、虎斑鱼、鱿鱼、沙丁鱼、蒸蛋羹，烤虎斑鱼配白鳍鲑、云莓和绿豆沙，八道菜：牡蛎酱汁烤金枪鱼配玉波冻、炸斑鱼、白蛤、大虾、蚕豆豆腐、油菜花、烧烤菜肴烤金鱼配干鲻鱼子 蒸寿司油炸食品炸虾薯、烤扇贝和雪蟹配红豆酱 牛肉饭、味噌汤和腌菜 甜点 杏子潘纳科塔、国产蓝莓 自制乌龟年糕] 所有菜肴都相当美味。汤是鲍鱼和萝卜的豪华组合，但鲣鱼汤与我习惯的清淡口味的汤不同。 生鱼片也很美味，"茶碗蒸米饭 "配上烤河豚，是一道充满时令风味的菜肴。 菜肴也非常令人满意，小份的各种精美菜肴让人联想到春天的到来。 所有菜肴都非常美味，难怪有这么多餐厅的老粉丝。不过，我觉得它与当前流行的薄味日本料理有天壤之别。 不过，对于像我这样的老前辈来说，这是我在名古屋吃惯了的味道。嗯，我想这是因人而异的......如果有机会，我还想再来一次。