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「焼鳥の名門 秋吉」と言えば純けい‼︎
福井県が誇る美味しくて安い宝箱のような焼鳥屋「焼鳥の名門 秋吉」
1人前5本が基本の串焼き単位で、注文すると小さめのポーションの焼鳥が5本づつ提供される独特なスタイル。
【本日の注文】
●純けい×2人前(10本)
●鳥ねぎま×1人前(5本)
★瓶ビール
★酎ハイ(プレーン)
「焼鳥の名門 秋吉」で絶品なのが純けい。
軍鶏やコーチンなどの噛み応えがしっかりとして皮面がコリコリとした純けいは絶品です。これは毎回おかわりして何度か注文します。
純けいは肉の弾力が凄くあるので時間が経つと硬くなりやすいので、都度注文して焼いてもらうのがベスト。
鳥ねぎまはニンニク唐辛子をたっぷりつけてタレで戴きます。
どれもお酒が進む料理の数々。
定期的に無性に食べたくなる日がやってくる嵌る旨さ。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
秋吉3種の神器(純けい、串かつ、キャベツ)
久しぶりに「秋吉」の純けいが食べたい。
ここ2週間ぐらい「秋吉」の純けいが食べたいのだ。
噛み答えがしっかりした身が引き締まった純けいは脂のノリもたっぷりで噛み締めるたびに溢れ出す旨味が堪らない。
「秋吉」に来たら必ず頼む3種の神器「純けい、串かつ、キャベツ」この3品があれば他に何も要らない！存分に「秋吉」を堪能できる。
【本日の注文】
●純けい10本
※純けい1人前食べ終わる頃にもう1人前追加。
●串かつ 5本
●キャベツ
★瓶ビール
★酎ハイ
以上で2千ベロ。
「秋吉」の純けいはやはり最高だ。
2週間恋焦がれた純けいにあり付けて幸福。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
福井県が誇るソウルフード的存在の焼鳥屋「秋吉」
1人前5本単位の焼鳥と串揚げをカウンターに設置されたステンレスの提供スペースに配膳されていく独特なスタイル。
1人前5本はおひとり様では辛い気がするが、ポーションが少なめなので5本は直ぐに食べれてしまう。本当は複数で訪問してシェアしながら色んな部位を愉しむのが「秋吉」の醍醐味であるが、概ねお一人様訪問で食べるメニューが限られてしまう。
よく通う今池店には名物オヤジのメガネを掛けて嗄れ声の焼場の大将が場の雰囲気を作っていたがいつの間にか居なくなってしまったのが寂しい。
今は違う焼場さんが炭火を操り1本づつ丁寧に焼いているがどことなく味も以前の方の方がカリッと外側が焼かれながらジューシーさを保っていたのが印象的である。特に純系は弾力感がたまらない歯ざわりで噛めば噛むほど旨味が溢れ出していた。
【本日の注文】
●純けい×２（計10本）
●ねぎま
●串かつ
●きゅうり
●キャベツ（マヨネーズ）
秋吉で必ず頼むものは純けいと串カツはまず最初にオーダーをする。きゅうりとキャベツも必須アイテムである。
ここの串カツは牛肉がほんのちょっとしか入っていないのでスナック感覚で食べる事ができる。
玉ねぎが揚げられて甘目に仕上げるのがちょうどよい塩梅である。
今回も安定した「秋吉」の味に大満足。
ご馳走様でした!!!
それではまた次回まで「ご機嫌好う」
純けいの旨さは唯一無二！勝手豚丼で満腹と大満足。
福井の焼鳥チェーン店「秋吉」は1人前5本も串が出てくる焼鳥屋さん。そもそも何で5本なんだろう？誰か知っていたら教えてください。
今池の秋吉に通い出したのは9年前から。
ノリと威勢の良い大将がいつも賑やかにもてなしてくれた。
その大将も2年前に引退されたと知ってビックリした。
秋吉の鉄板メニューはなんと言っても純けいです。
コリコリ食感で噛むと溢れ出す旨味は他の焼鳥屋でも
食べる事ができない逸品！
唯一無二。
【本日の注文】
●キャベツ(マヨネーズ)
●かっぱ×2本
●純けい
●豚バラ
酎ハイをプレーンで頼み、キャベツ&かっぱがお通し代わり。
串焼き上がるまでは野菜生活。
串物は揚げ物は早いが焼物はかなり時間がかかる。
その間に焼酎ロックに変更してチビチビと。
待望の純けい登場！やっぱりコリコリ食感が堪りませぬ。
噛み締めれば噛み締めるほど鶏の旨味が溢れ出す。
焼酎進むこの味は最高。
今回は豚バラが出てくるのにかなり時間がかかった。
純けいしか食べてないが、豚バラが上がる頃にご飯を注文。
焼鳥のタレをかけてもらって豚バラ3本をOn the rice‼️
もう気分は石塚英彦。
出来上がった丼をパイルダーオン♪
思わず丼見ながらニヤニヤしちゃった。
豚バラ2本はお酒の肴として堪能。
残りは勝手に豚丼で豪快にメシを喰う。
結構ありじゃん♪勝手に豚丼！
なかなかの良い仕事。
隣に座った奥さんの刺すような横目。
メニューを再チェックして探していたのが印象的。
秋吉と言えば「純けい」。5本づつのオーダーが特徴的
手軽で美味しい焼き鳥を食べる時に最近思い浮かぶのが「秋吉」
以前は栄とかにもあったが名古屋では3店舗のみになってしまった。
秋吉で必ず食べるのは「純けい」です。
皮とコリコリの身がついた焼き鳥で、歯ごたえや弾力が大好き。
ねぎま、牛ロース、チューリップ、キャベツ、きゅうりを頼み酎ハイ(プレーン)でゆっくりいただきました。
秋吉は焼き鳥を頼むと一人前5本出てきます。
「純けい、牛ロース、ねぎま」が全て5本づつの計15本出てきます。
ひと串がそんなに量がないので食べれちゃいますが、あれこれ食べたいひとには5本づつのオーダーは少し辛いかもしれませんね。
チューリップは人気で19:30には売り切れになってました。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Akiyoshi
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、串炸、日式小酒馆 |
|
052-752-2260 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区仲田2-17-2 |
| 交通方式 |
地下鉄東山線今池駅・池下駅から徒歩6分 距離池下 410 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
名古屋市千種区仲田２丁目「焼鳥の名門 秋吉」へ訪問
2023年の最終営業日に訪問したらネタがほとんどなくて
大好きな【純けい】が食べれなかった。
どうしても【純けい】が食べたくなりちょうど1か月後の訪問を果たす。
去年までは感染症対策でカウンター席は隣と1席空けて座っていたが
ことしから通常営業で隣との距離ゼロのほぼ密集したいつものカウンター席に戻った。
コロナ禍でプライベートスペースを保つことに慣れていたので
隣のお客さんとの距離がほぼほぼない密接状態は正直なんだか抵抗感がある。
しかし、大好きな【純けい】を食べるために我慢しよう。
【本日の注文】
●キャベツ（マヨネーズ）
●カッパ（2本）
●やきとり（５本）
●純けい（10本）
●串カツ（５本）
★瓶ビール
★酎ハイ（プレーン）
秋吉で食べるべき串焼きはやはり【純けい】
噛み締める弾力感、溢れる肉汁、炭火焼されて燻された薫り
３拍子揃って、素晴らしくおいしい。
５本単位の串焼きですが【純けい】ならば１０本以上ペロリ行けちゃう。
【純けい】は冷めると弾力がなくなり硬くなるので都度注文して
熱々でやわらかいタイミングが食べ頃。
年末に食べれなかった【純けい】を堪能できて
満足！まんぞく。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」