官方消息
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Osteria LIU
(osteria LIU)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Osteria LIU（Osteria LIU）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
052-710-9517 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区向陽1-11-14 池下ホームズ １Ｆ |
| 交通方式 |
从地铁池下站 (1) 出口徒步3分钟 距離池下 164 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
席料￥420 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 阳台上有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2008.10.28 |
| 备注 |
·店内是完全禁烟的，但是为了想要享受雪茄的人准备了特别的空间。(室外中庭空间) ・除了普通的桌水以外，您还可以选择充气桌水服务，以取代收取座位费。 |
予約を入れてからずっと楽しみにしていたこちらのお店。
当日お店の場所で行くまでに少し迷ったが、ひっそりとしたその佇まいがまた良い。
店内に入ると落ち着く香りに包まれていた。
席は窓際のテーブルに案内していただいた。
お店の建物が周りよりも低い位置にあるので、窓からの眺めが良く、そして何より落ち着く。
まずは、スパークリングワインで乾杯！☆
メニューは『本日の季節のコース』で注文させて頂く事に。
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【前菜】
▪️トマトのジェラティーナに載せた、本マグロ中トロとグリーンアスパラガスの冷菜
まず何と言っても見た目が美しいこちらの一皿。
新鮮な本マグロの中トロとトマトの組合せ、口に含むと自然と笑顔になる。
▪️薩摩アマ海老と静岡産カルチョーフィのサラダ仕立て
身のしっかりとした甘エビはとても甘くて美味しい。
香草が良いアクセントになっていて、味付けのさっぱりとしたサラダ。
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【第一の皿】
▪️徳島産伊勢海老のソースで和えた、リグーリア風自家製"トルネッテ"
これは旨いッ！！！☆
伊勢海老の旨味がしっかりと出されたソース。
感動する一皿。
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【第二の皿】
▪️北海道士幌牛の自家ドライエイジドのビステッカ
程良い火加減で調理されたお肉は素材の良さが最大限に引き出されていた。
外はカリッと焼き上げられ芳ばしくもあるが、とても柔らかく旨味もしっかりと感じられる。
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【デザート】
▪️小さなチョコレートのトルタとチョコレートのジェラートの取り合わせ
チョコレートをガツンと感じられるガトーショコラ。
ジェラートがあることで美味しく頂けた。
▪️ダージリンのクレーマ・ブルッチャータ、柑橘類のムースを添えて
言わばクレームブリュレ。
口に入れると紅茶の香りが口いっぱいに広がる。
柑橘類のムースがさっぱりとしていてお口直しに良い。
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総じて、肩肘張らずにレベルの高い料理が楽しめる理想的なお店。
お店の雰囲気、サービス、料理、どれも満足できるものでした。
本日の最高の一皿は『徳島産伊勢海老のソースで和えた、リグーリア風自家製"トルネッテ"』
これは是非おすすめしたい一品です！
またお伺いしたいですね。