おでんの提供が始まり2020年の深まり行く秋を感じた : Chekka

以前は八事で人気のあったBARチェッカーが今や今池の景色に馴染んで来た。

土曜日はランチ営業もやっており昼のみもできる貴重な赤ちょうちんのお店。

今池の飲食店は月曜日定休日の店舗がチラホラあり、目的のお店に行ったらやって居なかったので久しぶりにチェッカーに来てみた。

【本日の注文】
●オクラの糠漬け
●超薫ベーコン
●おでん:牛ほほ肉、大根、いわしのつくね
●ゴロゴロ野菜
●ガーリックトースト

先ずは本日の泡(スプマンテ)で喉を潤します。
チェッカーはグラス1杯400円からスパークリングや赤ワインが飲めるのがありがたい。

自家製のオクラはかなり大きなサイズで1夜漬け程度に糠漬けされており、ほんのりと糠の香りがするのが程よい。

超薫ベーコンは熟成した極上のベーコンで豚の旨味が凝縮された逸品で炙らずそのまま戴くと口の中で油が溶け出した。

おでんが始まり肌寒さを感じる季節煮る秋が深まり行く事を少し寂しい気持ちも感じながら味わった。

牛ほほ肉は繊維がホロホロになるまで煮込まれており、味が染み染みで美味しいもの。大根もぐっと出汁を吸って美味しい。いわしのつくねは噛めば噛むほど鰯の身と骨の旨味が口いっぱいで感じられた。

ベーコンとおでんは赤ワインで楽しませてもらい、ゴロゴロ野菜を注文して白ワインのグラスへ。

チェッカーに来たら必ず頼むサイコロ状に切られた根菜のサラダが大好き。

久しぶりに訪問したチェッカーは食べ物レパートリーも増えてなかなか満足度が高くなっていた。

本日は軽くこれぐらいにてお暇。
御馳走様でした‼︎!
それではまた次回まで「ご機嫌好う」

今日はひとりで飲みたい。
そんな時に良く訪問します。

精肉店が母体で美味いビールとワインを飲みながら、色々なお肉の部位が楽しめるお店。

カウンターだけのお店で、スパークリングやワインを楽しみながら肉を楽しむ。

肉は丁寧にオーナーがその部位にあった焼き方をしてくれます。精肉店のオーナーが焼くお肉は、一番美味しい状態で提供されます。

今回は豚バラの霙が思った以上に美味しかった。
ひとりでボーッとしながら美味しいものを頂くのに絶好のお店。

2014.07.23-------------------------------------------------------------------------------

久々に今池でひとり祝杯を上げるべくこちらへ。
以前より気になっていたリブロースをまずはオーダー。
お肉屋さんが提供するリブロース期待大。

丁寧にやかれたリブロースのステーキ肉はとても柔らかく
また、焼き加減も抜群だった。

ナイフをすーっと入れると直ぐに切れる。
柔らかなお肉で味も凄くよい。

￥1,800円でこのステーキが食べれるなんてとても素敵だ。
本日の泡、赤ワインを数杯


野菜サラダもゴロゴロのサラダでおつまみとしても楽しめる。
居心地、味わい、値段と三拍子そろって抜群のパフォーマンス


2014.03.30-------------------------------------------------------------------------------

お肉屋さんが経営するビールとワインと日本酒が美味しいこちらのお店。

「にこちゃん」と言われる煮込みはまろやかで甘みが感じられる優しいお味。
モツの甘みとダイコンなどの根菜系の甘みが、ワインととてもよく合いました。


ホルモン焼きはワインを飲んでいたのに思わずビールに戻ってしまいます。
臭みを感じない下処理が丁寧なホルモンは脂が乗っていて美味い。

最後にハツモトを頼みしたが、この辺りでホルモン特有の食感の弾力に咀嚼力がなくなり全部食べられませんでした。

途中から駆けつけた友達に譲り完食できましたが、ひとりで頼むには肉系3品は多すぎの様ですね。

お客さんの中にはひとりでステーキを切り分けながらワインと肉を楽しんでいる方がチラホラ。
味も値段も雰囲気もとても良いお店です。

月〜金ランチも来て見たいですが、平日の昼に今池に来る機会がないのが残念です。