Ramen Kanade
(らーめん奏)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kanade
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9 |
| 交通方式 |
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。 距離吹上 230 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30ｍ東に1台、100ｍ南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
5歳以下の未就学児入店不可 |
| 开店日 |
2015.7.8 |
この日は名古屋の現場定例。
お昼過ぎには終えて、お腹減った…ランチを食べてから帰ります。
今日もラーメンにしよっと♪
地下鉄桜通線吹上駅の出口3から徒歩2〜3分、らーめん奏(かなで)さん！
店頭13時半頃着！
外に並びはなく、すんなり入店。
食券機にて、しおチャーシュー麺をポチり、さらに味玉、チャーシューごはんをポチりました。
空いているカウンター席に着き、店員さんに食券を渡します。
4分ほど待つと着丼でした！
黄金色に煌めくスープ、美味しそうです♪
まずはスープを一口。
店内の解説書によると、鶏・豚を使った動物スープと煮干・鰹節等の乾物を使った魚介スープを別々に作り、営業開始直前に合わせているそう。
優しい味わいながら、まろやかな旨味を感じるスープです。
延々と飲んでいたい感じ笑
麺も自家製で、加水率高めの中細ストレート、啜り心地良くとても美味しいです。
自家製のチャーシューは、それぞれ味付け調理法の違う知多ハッピーポークの肩ロース、あいぽーく前バラ肉、国産桜姫鶏胸肉の3種類用意されています。
どれも肉の味わいが立って美味しかったです！
あっという間にペロリ。
そして、チャーシューごはん。
とろとろに煮込まれた甘じょっぱなお醤油味、玉葱も一緒に煮込まれています。
ラーメンよりパンチがあって一瞬でペロリ。
とても美味しかったです！
味わいにパンチはありませんが、毎日食べても飽きないであろう無化調のラーメン。
ついついスープも飲み干してしまいました。
次の機会には醤油味かな。
美味しかったです！
ご馳走様でした！