评论列表 : Chuukasoba Naru

2023年12月10日(日) <318杯目>
#中華蕎麦生る
㋶ #豚魚そば 950円

3.71

〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町３−１８
　 今池駅から徒歩...

東京亀有の行列が出来るつけ麺専門店「道」で修行された方が独立開業されたお店だそうで「道」といえばつけ麺の超名店「東池袋大勝軒」の流れを汲むお店だそうですからその流派のお店ということでしようか。

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夜18時過ぎに着きましたが、すでに満席で待ちの列ができていました。並び始めて1時間弱でラーメンに辿り着けました。麺はそこまで太くありませんが水分多めでもちもち。チャーシューもしっとりしていました。つけ...

名古屋の随一のつけ麺屋『生る』。
つけそばが美味しくて、毎度並びを憂慮するも並んでしまいます。
正直言って此処以外では名古屋でつけ麺はあまり食べないかな。
というくらい美味しいのです。

そ...

前々から気になっていていつも混んでいる
地下鉄桜通線 今池駅1番出口より徒歩 12分
にある
中華蕎麦 生る
住所 ： 愛知県名古屋市千種区豊年町3丁目18
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夜19時頃に伺いました。すでに10組ほど並んでました。途中で食券を買ってまた順番を待ってました。
とても美味しく、温め直しもして頂けるので熱々のスープで楽しむことができます。
美味しかったですご馳...

今池へ行く用事があり、約２年ぶりに来店。
熱々のつけ汁と氷水でしめた腰が強く、喉ごしの良い麺。
まさにつけ麺の王道！
最初の一口は麺のみ、二口目からつけ汁につけて、3分の2程食べた後につけ汁を再...

大勝軒系の濃厚つけ麺に似ている。特筆すべきは仕事がごく丁寧なこと。スープは濃厚だが嫌な舌触りなどはなく、丁寧に裏漉しされたもの。麺はしっかりコシが強く、表面は讃岐うどんのようにツルツル。チャーシューに...

メニューがリニューアルされたとのことで再訪。11開店10分前に着くと既に30人近くの行列！1時間近く待機してやっとのことで食券購入。お店の事情によりつけそばと豚魚そばのみとのこと。今回は豚魚そばをいた...

いつ店前を通っても行列の人気店。

メニューを絞っての営業日だったからか意外と回転率が良く、いざ並んでみると今回は20分ちょっとで席に着けました。

美しい自家製麺にうっとり。
豚骨魚介スー...

麺とスープにこだわりを感じる
レアチャーシューはスモークを感じる美味しさ
砂肝チャーシューはどちらでもよい
味玉もおいしい

一番好きなのはスープと麺
関西ではたまに巡り会える味だが、愛知...

もう３度目の訪問にてレビュー投稿させてもらいます。
ここはどんなに行列であろうと何度行っても飽きないし待つ価値ありの大人気店！
シンプルながら丁寧なお仕事されてるつけ麺は麺は輝いているしスープ、チ...

長野への道中、名古屋へ寄り道。リニューアルしたメニューを食べたくてね！

店主は東京でTVディレクター～名店「つけ麺 道」で修行、そして地元名古屋で2016年10月独立開業。

名古屋屈指の超...

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《 中華蕎麦 生る 》

愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
今池駅徒歩10分
駐車場あり
月曜日・火曜日
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はじめての「生る」ずっと行きたかったので、食べられてよかったです！！
メニューのリニューアル？を行ったばかりで、お目当てのつけ麺は昼のみ販売とのことでラーメンにしました。
うどんに近い太めの麺です...

つけ麺はめっちゃうまい。
ラーメンはまずい。
この日はつけ麺がなかったから初めてラーメン食べた。
こんだけ並んでこのクオリティは気が狂いそうだった。
二度と行く気しない。
バエればいいって訳...

なかなかの行列店だったので期待‼️

案内もスムーズ

リニューアルでつけ麺オンリーだったのが残念

麺は全粒粉で美味い

スープも柚子が入っていて相性バッチリ

ぬるくなったら温...

どうやらメニューに一部変更があったよう
夜に来たので、豚魚そばを注文。どうやら、昼のつけそばのつけ汁をマイルドにしたスープで、濃厚な魚介スープがたまらんですわ。
チャーシューは、つけそばのレア焼豚...

今日は中華蕎麦生る@名古屋市千種区豊年町で、つけそば(大盛)&炙り肉飯。
メニューリニューアルされた、こちらへお邪魔しました‼️

・特製つけそば　1400円
・TP大盛　120円
・炙り肉...

平日の18時半すぎに到着、そこから1時間程待って入店！
この日からメニューが制限されるということでつけそばは昼しか食べられず…
これを目的できたのでとても悲しい…

仕方がないので豚魚そばを注...