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麺、スープ、トッピング全てに妥協なし! : Chuukasoba Naru

Chuukasoba Naru

(中華蕎麦 生る)
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

麺、スープ、トッピング全てに妥協なし!

2023年6月2日訪問

13時に訪問
当日かなり強い雨が降っていたため、外で待っているのは5名程度で10分くらいで店内に案内されました。

並んでいるときに事前に食券を購入。特製つけそば(1200円)を注文しました。

13時25分に席に案内されました。
10分弱で着丼。

麺は平打ちの太麺で、つやつや輝いています。見た感じ全粒粉でしょうか。
まず麵だけをいただきます。コシがあって風味も喉越しも良くてかなりレベルが高い!

そしてスープを一口。こちらのスープは鶏と豚骨の動物系と魚介系のブレンドスープ。
魚介が主張しながらも動物系の甘みと柚子の風味のバランスが良く、表面に浮かぶ唐辛子の辛みもきいています。こちらも完成度が高い!
このスープと麺を一緒に食べたら美味しいに決まっています。

トッピングは別皿で提供されます。
砂肝は珍しいですね。ラーメンのトッピングで初めて見ました。コリコリっとして美味しい。臭みが全くありません。
チャーシューはスモークされててこちらも美味しい。

麺・スープ・トッピングすべて丁寧に作られています。
大満足でした。

ごちそうさまでした。

餐厅信息

细节

店名
Chuukasoba Naru(Chuukasoba Naru)
类型 拉面、沾面

052-717-6028

预约可/不可

无法预订

地址

愛知県名古屋市千種区豊年町3-18

交通方式

名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前

距離今池 965 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

10 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

6台(共用)

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

网站

http://ameblo.jp/naru-nagoya/

开店日

2016.10.21

备注

券売機。