餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutekihausu Indhianzu
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|---|---|
| 类型 | 牛排、日式肉饼 |
| 预约・查询 |
050-5595-8047 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池1-4-6 |
| 交通方式 |
广小路通沿线千种站4号出口步行3分钟今池站10号出口步行4分钟 距離千种 283 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 柜台，桌子） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.6.30 |
| 电话号码 |
052-735-3330 |
| 备注 |
银联卡OK LINE Pay OK支付宝OK |
４月２３日のお昼の時間帯に千種区は千種駅近く。広小路通り沿いにあるステーキハウスのお店「インディアンズ千種今池店」で＂春の肉魂祭り＂として提供されてる
サーロイン＆ハンバーグをＭサイズで味わってきました。価格は２３００円でした。
＊価格は税別。
@steak_house_indians
オーダー後 ２００ｇずつあるサーロインステーキとハンバーグ それらを 別の場所に設置された鉄板で焼き上げ
焼き上げ後 席上の設置された鉄板に差し出す形になります。
サーロインステーキの赤身部分はレア焼きとなっており
好みの焼き加減で味わうことができます。
差し出されたサーロインステーキは お店スタッフの方が 脂身部分とレア焼きされた赤身部分を分けながら口にしやすいようにカットを行なっていき 脂身部分は同じ鉄板の別の場所へ赤身部分は木板にのせていきます。
カット後 レア焼きの状態のお肉を口にしてみると 良い脂のりを感じさせるジューシーな歯応えをした食感で 鮮度さ抜群を感じさせた牛肉の旨味たっぷりな良い味でした。
席上に予め用意されてる調味料と併せて口にすれば 旨味さアップといったところです。
レア焼きされたサーロインステーキを鉄板でもう少し焼き上げて 焼き加減アップさせた形で口にしてみると これもまた 良い焼き加減を感じさせた良い味でした。
鉄板でしっかり焼き上げた脂身部分も口にしてみると 脂身の旨味がたっぷり出た良い味でした。
同じ２００ｇで２個の形となるハンバーグは 焼き上げ後 席上の設置された鉄板に差し出してそのまま木板にのせます。
焼き上げたハンバーグは外側は程よい焦げ加減で 中身はきちんと火が通った良い焼き加減に仕上がってます。
ナイフでカットしながらフォークで刺して口にしてみると 肉汁が含まれたジューシーな歯応えをした食感で
挽肉の旨味たっぷりな良い味でした。
勿論 各調味料と併せて口にすれば 旨味さアップといったところです。
サーロインステーキとハンバーグは「インディアンズ」でも是非どうぞ！