愛知県名古屋市千種区の池下駅付近にある季節の地食材・超一級食材で織りなされている日本料理屋さん♪
愛知県名古屋市千種区高見の堀清ビル 1Fにある蓬左茶寮にお伺いしました。名古屋市営地下鉄 東山線 池下駅から徒歩約1分のところにあり、公共交通機関からアクセスしやすいです。駐車場はありませんが、近くにはコインパーキングがあるので、自動車でのアクセスも便利です。店内は明るく和風で清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。座席は14席で、カウンター席のみのお店です。
今回はおまかせコース（18500円）をいただきました。料理の盛り付けは綺麗で、食欲がそそられます。食材にこだわりがあり、料理の産地や農家等も説明していただけます。こだわりがある一品ばかりで、とても美味しかったです。
蓬左茶寮は隠れ家のような雰囲気です。季節の地食材・超一級食材で織りなされている新しい名古屋料理と言われています。食材にこだわりがあるので、初めて出会う食材や驚きの美味がそこにはあります。豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供しています。洗練された名古屋料理楽しむことができます。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Housa Saryou
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
052-761-5503 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※因为不能取消，所以请慎重预约。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区高見2-13-14 堀清ビル 1F |
| 交通方式 |
地铁东山线池下站徒步1分钟 距離池下 157 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 服装规定 |
※请勿穿短裤、凉鞋进店。 |
| 备注 |
*从预订日期起取消预订将收取 50% 的费用。 *请勿携带浓烈香水进入店内。 *我们可能无法适应极端的食物过敏或不均衡的饮食。 （根据季节的不同，贝类过敏、蘑菇过敏等可能无法接待。） ■恕不接待儿童。欢迎能够享受完整套餐的孩子前来参观。 |
| 餐厅公关 |
尽享名产“海胆尽享”。
如今被誉为“日本名产”的蓬左茶寮的海胆尽享活动今年也开始了从北海道的北端到本州，四国，九州全日本的海胆应有尽有，在这个时期，请享受运用所有的烹饪方法将海胆全部美味尽收眼底的“海胆尽享”。 |
我们参观了位于爱知县名古屋市千种区高见市堀清大厦一楼的“保笹茶寮”。距离名古屋市营地铁东山线池下站步行约1分钟，乘坐公共交通十分便利。没有停车场，但附近有投币停车场，开车前往也很方便。店内明亮，日式风格，干净整洁，气氛沉稳。餐厅有14个座位，只有吧台座位。这次我吃了主厨搭配套餐（18,500日元）。我们提供使用时令食材烹制的套餐，让您随时都能享受到新的菜肴。两道菜的摆盘都很漂亮，也很开胃。他们对所使用的食材非常讲究，并且能够解释他们菜肴的产地和农民。菜品都是经过特别用心做的，非常美味。 Hoza Saryo 拥有一种世外桃源般的氛围。据说这是一种采用当地时令食材和顶级食材制成的新型名古屋美食。我们对使用的食材很讲究，所以有我们第一次遇到的食材和令人惊讶的美味。我们提供使用自然环绕的中京地区食材制作的原创日本料理。您可以品尝到精致的名古屋美食。如果有机会，我还想再次拜访您。非常感谢！