官方消息
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店名 |
Hakata mizutaki to jidori kushi enma(Hakata mizutaki to jidori kushi enma)
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类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、鸡肉锅 |
预约・查询 |
050-5590-2481 |
预约可/不可 |
可预订
※ご予約などのお問い合わせのお電話は14時以降でしたら繋がりやすいです。ご予約お待ちしております。 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区仲田2-12-4 レインボー B1F |
交通方式 |
从地铁池下站徒步5分钟从地铁今池站徒步5分钟 距離池下 419 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
26 Seats ( 吧台8个座位・餐桌4人×3) |
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最大宴席可容纳人数 | 26人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 步行30秒停车场有2个车位,指定停车场,详情请确认优惠券 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供电源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
学龄前儿童 (不可) 请入座 |
网站 | |
开店日 |
2022.10.16 |
电话号码 |
052-762-1380 |
とても美しくて美味しい焼鳥やお鍋がいただけるお店があるとお誘いを受けて行ってきました。
場所は名古屋市千種区。
仲田って場所ですが、今池を少し東に行ったところで飲食店の激戦区になります。
お店に着くと、「アラ〜!!」
えんまさんが入っているビルは以前は何度もお邪魔していましたが、安月給になり伺っていないお店のあったビルの一階にあります。
ちなみに、そのお店は移転していらっしゃいます。
駐車場は真向かいで便利ね。
真っ白な暖簾をくぐり店主様にニコニコとお出迎えを受けました。
奥のソファー席に通されて、早速、宴の始まりです。2人だけどね。
私達が予約していたのは
朝挽き名古屋コーチン地鶏コース です。
店主さん自慢の自家製フルーツサワーとノンアルビールで乾杯しました。
前菜の盛り合わせに続いて、目の前に大きな土鍋。
蓋を開けると、トロトロの自家製豆腐。
アツアツの出来立て豆腐って、大豆の香りが凄い。
岩塩か九州のお醤油でいただきます。
私は、岩塩が好みかなぁ〜
ここから、店主さんワンオペで3つのテーブル席は埋まっているのに大活躍。
次に出て来たのが朝挽き名古屋コーチンのお刺身。
この美しい色にびっくり。ハツ、砂肝、モモのお刺身です。
どれも美しく、全く臭みが無くて本当に美味しかったです。
お刺身のあとは、串物。ハツ、レバー、山椒と砂肝、梅肉乗せつみれ、焼き野菜串、手羽先と続きます。
すでに、お腹いっぱい〜
でも、ここで土鍋と店主様登場です。
土鍋の蓋を取ると鮮やかなグリーン。鶏の炊き込みご飯と三つ葉。
アツアツをよく混ぜて装ってくださいます。
えんまさん、お料理はどれも薄味。
私は好きだなぁ。味が濃いのは何ともならないけど薄味だと、そのものの味もよくわかるし好みの調味料を使えますよね。
炊き込みご飯も薄味で美味しいけどお腹いっぱいなので軽く一膳をいただき、あとはおにぎりにしていただきました。
なんと、食べきれなかったお豆腐まで持たせてくださいました。(翌日は温めて岩塩で、翌々日はお味噌汁でいただきました)
デザートは大吟醸カタラーナ。これも、美味しかったです。
ノンアルビールのあと、温かいお茶をいただきましたが、このお茶も少しトロっとして美味しお茶でした。
帰りに、出口で最後までお忙しいところを見送って下さり店主様の人柄と何事にも一生懸命な姿に非常に好感を持ちました。
また、ぜひお邪魔したいお店です。
お鍋をあとの方たちは召し上がっていらして、お鍋料理も食べたいしメニューにあった美しいお花のお寿司!あれが食べたい!
店主様とお話しもできて楽しかったです。ご馳走様でした。ありがとうございました。